Холодные закуски, салаты и бутерброды

Закуски – это кушанье, которое сервируется перед основными блюдами. Также их подача может осуществляться в качестве легкой трапезы. Они бывают горячими и холодными. Их изготавливают из фруктов, сыра, овощей, а также различных сортов рыбы и мяса.

Салаты – это холодное блюдо. Их приготавливают из смеси мяса, фруктов, свежих и маринованных овощей, рыбы и других продуктов. Основным компонентом салатов является заправка. В качестве салатной заправки может быть: майонез; уксус; различные масла, содержащие натуральные ингредиенты; сметана или лимонный сок.

Бутерброд — это разновидность холодной закуски, обязательным ингредиентом в которой является хлеб. Бутерброды бывают горячими и холодными. В качестве начинки могут быть овощи, фрукты, мясо, колбасы, сыр, зелень и прочие ингредиенты. Рецепты бутербродов можно найти в различных кухнях мира.

 

Салат «Сугробы»

салат снежные сугробы

Салат «Царский рулет»

салат царский рулет рецепт

Фаршированные кальмары

свинки фаршированные кальмары рецепт

Салат «Рыбки в пруду»

салат рыбки в пруду со шпротами

Салат «Царский»

Царский салат классический с сёмгой и красной икрой

 

 

Салат «Курочка слоями»курочка ряба салат классический

Салат «Ёжик»

салат ежик с курицей

Салат «Берёзка»

салат березка с курицей черносливом

Салат с тунцом и перцем

салат с тунцом простой рецепт

Салат «Рафаэлло»

салат рафаэлло магнит

Салат «Восторг» с корейской морковью

салат восторг с курицей корейской морковью

Салат с кальмарами и маринованными огурчиками

ингредиенты для кальмарового салата

Салат «Курочка Ряба»

салатик куринный

Печеночный тортик

торт из печени рецепт с фото

Помидоры с сыром и чесноком

помидоры с сыром с чесноком

Салат из печени трески

салат из печени трески рецепт

Салат «Подсолнух»

салат подсолнух рецепт с фото

Салат «Любимый муж»

салат любимый муж

Салат «Лесная поляна»

салат лесная поляна рецепт

Салат «Гнездо глухаря»

гнездо глухаря салат рецепт

Салат с репой

салат репка с желтой репой

Домашние роллы

красивые роллы

Бутерброды с шампиньонами и сыром

бутерброды с шампиньонами

Салат «Курочка Ряба»

 

салат курочка ряба слоями

 Салат «Шахерезада»

7

 Горячие бутерброды с ананасом

DSC02943

Зимний

 Гранатовый браслет

салат гранатовый браслет

Невеста

салат невеста

 Мужской каприз

салат мужской каприз

Обжоркасалат обжорка

Салат с фасолью и сухариками 

Салат с фасолью и сухариками

 Баклажаны жареные со сметаной

баклажаны в сметане

Бутерброды со свежим огурцом

бутерброды с огурчиком и яйцом

 Салат из кабачков

вкусный салат из кабачка

 Бутерброды с огурчиком и колбасой

55

Опята в сметане

жареные опята в сметане

 Бутерброды с помидором и сыром

бутерброд с помидором и сыром

 Салат из консервированной фасоли

DSC03656

Гренки с колбасой

гренки с колбасой и яйцами

Винегрет с квашеной капустой

винегрет с квашеной капустой

 Тарталетки с красной рыбой

DSC04076

 Салат с кальмарами и яичными блинчиками

салат с кальмарами

 Салаты для тарталеток

тарталетки со свеклой

 Салат «Курочка под шубой»

салат под шубой с копченой курицей

Жареные яйца в перце

яйца жареные в перце

Салат из моркови с ветчиной

салат из моркови с ветчиной

 Бутерброды с кабачками

бутерброды с кабачками и помидорами рецепт

 Жареные мидии с горошком

жареные мидии с луком

 Бутерброды с баклажанами

бутерброды с баклажанами и помидорами

 Салат с маслинами и кукурузой

салат с маслинами и кукурузой

 Бутерброды с грибами

бутерброды с грибами

 Рагу из баклажанов

7 добавляем баклажаны

  Салат из кальмаров с маринованными огурчиками

салат с кальмарами и солеными огурцами

 Икра сельди малосольная

как засолить икру селедки

 Салат с овощной с помидорами черри

простой салат с помидорками черри

 Салат из капусты с огурцом

салат со свежей капустой огурцами и горошком

 Салат с вешенками и картошкой

вешенки картошка и огурцы

Салат с вешенками и крабовыми палочками

салат с вешенками и крабовыми палочками

Салат из жареной картошки 

салат из картофеля жареного

Салат из патиссонов по-корейски

салат из патиссонов вкусный

Салат капустный с бальмическим уксусом 

салат из капусты с бальзамическим уксусом

Салат «Мимоза» классическиймимоза кламссическая

Салат «Нежный» 

салат нежный рецепт

Салат из свеклы с чесноком

салат из свеклы с чесноком

Салат «Деревенский» 

салат по- деревенски

Сало

сало домашнее рецепт вкусный

Бутерброды горячие оригинальные

горячие бутерброды вкусно

 Салат из зеленого лука

зеленый лук со сметаной

 Салат с крабовыми палочками и кукурузой

салат с кукурузой и крабовыми палочками

 Шаурма

домашняя шаурма рецепт

Цветная капуста в кляре 

Цветная капуста в кляре

 Бутерброды с плавленым сыром

бутерброды с плавленным сыром

Лук маринованный 

как замариновать лук

 Канапе с селедкой

канапе с селедкой

Сельдь под шубой

селедка под шубой рецепт

 Рулетики из ветчины

рулетики из ветчины

Оливье 

оливье салат рецепт

 Бутерброды с авокадо

бутерброды с авокадо

Крабовые палочки с сыром

крабовые палочки с сыром

Салат с курицей и ананасами

салат с курицей и ананасами

Салаты к шашлыку

салаты к шашлыку рецепт с фото

Салат из кабачков и картофеля

салат из кабачков с картофелем

Домашний сыр

домашний сыр 

 Рулетики из хлеба с сыром

гренки с сыром

 

Бутерброды с мятой и горохом 

необычные бутерброды

 Рулеты с морской капустой

рулет из лаваша с яйцами

Прокомментировать