Рулет из лаваша с морской капустой и яйцом, рецепт пошаговый с фото
В холодильнике завалялась баночка цветной капусты и лаваш, так и родилась идея этой вкусной закуски. Рулеты с ламинарией и вареными яйцами, на удивление очень понравились. Они получились не только сочными, нежными и вкусными, а если готовить их с домашним майонезом, рулетики будут еще и весьма полезными.
Ингредиенты :
Как приготовить закуску из лаваша и морской капусты
1. Лаваш расстилаем на чистом сухом столе.
2. Смазать поверхность лаваша майонезом. Постарайтесь распредилить соус равномерно.
3. Сверху выкладываем морскую капусту, также стараясь распределить ее равномерно по поверхности лепешки.
4. Яйца отварить, почистить и измельчить на крупной терке или ножом. Рассыпать на лаваш.
5. Закрутить рулет. Лучше пусть он будет длинный и тонкий. Тогда рулеты получатся небольшими, на один укус. Нарезать рулетики шириной около 2 см. Разложить на тарелке и украсить зеленью и , к примеру, дольками болгарского перца. Кстати, когда мы кушали рулеты вприкуску с перцем, получилось еще вкуснее. Поэтому смело можете добавлять болгарский перец в эту начинку, он не только придаст вкус, но и красивый цвет.
Вкусные рулеты из лаваша с ламинарией готовы
Приятного аппетита!