Домой Супы
Супы
Рецепты супов с пошаговыми фото. Первое блюдо – это различные супы, жидкое блюдо на основе мясного, рыбного или овощного бульона, отвара, кваса, молока, кисломолочных продуктов и даже на пиве и вине. Отличительной особенностью является то, что содержание жидкости в супе должно быть не менее пятидесяти процентов. Супы делятся на категории: горячие 60-70° и холодные 6-12°, прозрачные и супы-пюре, заправочные и обжарочные, комбинированные, сладкие. Слово "суп" вошло в обиход во времена Петра I, до этого подобные блюда носили название "похлебка". Предлагаем рецепты популярных и малоизвестных супов: борщ, рассольник, солянка, окрошка, уха, шурпа, ботвинья, гаспачо, молочные и пивные супы. Готовьте с разнообразием!
Как сделать бульон прозрачным
Как сделать бульон прозрачным / Рецепт с фото Сварить бульон может каждый. Не нужно никаких особых знаний и навыков, чтобы бросив в воду мясо, курицу...
Вкуснейший постный Борщ
Вкусный постный Борщ/ Рецепт с фото Борщ без мяса можно приготовить вкусно и сытно. Вкуснейший постный борщ научились готовить давно, делая это во время многочисленных...
Какое блюдо подавали на Рождество
Рецепт рассольника который подавали на Рождество предки Считается, что главным рождественским блюдом является гусь. В самом деле, эту птицу на Рождество готовят во многих странах,...
Как приготовить Лагман в домашних условиях
Как приготовить Лагман в домашних условиях/ Рецепты Лагман пришёл к нам из Средней Азии. Если говорить точнее, то это национальное блюдо уйгуров и дунган,...
Какой суп сварить
Какой суп сварить на обед быстро и вкусно/ Рецепты с фото Первое блюдо приготовить не сложно. Значительно труднее придумать какой суп сварить сегодня, ведь рецептов...
Суп постный с шампиньонами
Суп с грибами шампиньонами постный/ Рецепт с фото Шампиньоны, весьма полезны для здоровья. Они выводят соли тяжелых металлов, токсические вещества и шлаки. Активизируют перистальтику кишечника,...
Куриный бульон с сухариками
Куриный бульон с сухариками/ Рецепт с фото Чем хорош куриный бульон в качестве первого блюда, быстротой и легкостью приготовления в сочетании с неоценимой пользой для...
Суп грибной на курином бульоне
Грибной суп на курином бульоне/ Рецепт с фото Грибной суп можно приготовить на курином бульоне, сочетание вкусов получается замечательным, при этом сохраняется прозрачность и польза....
Суп из индейки
Суп с индейкой / Рецепт с фото Рецепты супа из индейки, представленные в данной статье, обязательно найдут своих поклонников среди ваших домочадцев. Мясо индейки является...
Куриный суп с зелёным горошком
Куриный суп с горошком / Рецепт с фото Выбирайте в качестве горячего первого блюда супы, которые активизируют пищеварительные процессы в организме и способствуют его быстрому...
Грибной суп сливочный
Сливочный грибной суп / Рецепт с фото Рецепт этого замечательного супа обязательно придется по вкусу не только вегетарианцам, но и любителям мясного. Сливочно-сырная основа дарит...
Суп из кабачка
Суп из кабачка / Рецепт с фото Суп с кабачком, приготовленный по данному рецепту, считают диетическим даже строгие радетели стройных фигур. Потому что продукты подобраны...
Сейчас обсуждают рецепт
Салаты
Салат “Бык” новогодний
Салат новогодний Бычок/ Рецепт с фото На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье рецепт с красной...
Блюда из теста
Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях
Хачапури как приготовить в домашних условиях Вкусное традиционное блюдо радушных грузинских хозяюшек - хачапури по аджарски, о том как правильно его приготовить в домашних...
Блюда из теста
Начинки для пирожков жареных на сковороде
Начинки для жареных пирожков Хотите порадовать домочадцев вкусными пирожками жареными на сковороде, рассмотрите варианты начинки и правила их приготовления. С чем делают жареные пирожки? Каких-то ограничений именно...
Салаты
Торт закусочный
Торт закусочный бургерный/ Рецепт с фото Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому рецепту и...
Блюда из теста
Как испечь батоны в домашних условиях
Как испечь батоны дома/ Рецепт с пошаговыми фото Дома можно приготовить вкусные хлебобулочные изделия. И для этого совсем не обязательно иметь на кухне хлебопечку. Достаточно...