Салат с репой и морковью рецепт с фото пошагово

Морковь и репа ценные питательные продукты, салат из них придется по вкусу даже людям, тщательно следящих за своим здоровьем и качеству потребляемой пищи. Рассмотрим три рецепта, первый самый простой, ингредиентами в котором собственно и являются морковь и желтая репа.
 

Ингредиенты:

  • Репа – 1-2 корнеплода
  • Морковь – 1 штука
  • Сметана – 2 ст.л
  • Соль – щепотка
  •  

    Как приготовить салат из репы и моркови

    морковь и репа на терке1. Корнеплоды почистить от кожуры, удалить хвостик и ботву.Морковь натереть на крупной терке. Можно оба корнеплода настрогать на терке для корейской моркови, тогда салат будет выглядеть наиболее интересно.

     

     

     

     

     

    сметана репа морковь2. Добавить сметану.

     

     

     

     

     

     

    перемешать салат3. Перемешать и посолить салат по вкусу. Выложить в салатник.

     

     

     

     

     

     

    Вкусный салатик с морковкой и репой готов

    приятного аппетита!

    репа с морковью рецепт с фото
     

    Салат с репой, морковкой и цветной капустой

    салат с репой и цветной капустойОчень полезный овощной салат можно приготовить из репы, моркови и цветной капусты. Для него понадобятся:

    • репа и морковь – по 2 корнеплода средних размеров;
    • цветная капуста – 1 соцветие;
    • зелёный горошек – 200-300 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • укроп, петрушка, перец, соль, майонез – по вкусу.

    Морковку и яйца сварить, почистить и порезать на небольшие кусочки. Капусту тоже довести до готовности в кипящей воде и мелко порезать. Репу очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Из банки с горошком слить жидкость. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать, добавить соль и специи, сдобрить майонезом.

    При желании морковку можно и не варить, а натереть на мелкой или средней тёрке. В таком виде закуска получится ничуть не хуже. Салат будет ещё вкуснее, если в качестве заправки использовать майонез с лимонным соком.

     

    Репа с морковью и сыром

    салат с репой и сыромЕще один прекрасный витаминный салатик можно приготовить из репы с морковкой и сыром. Делается он очень просто, если дома есть:

    • репа и морковь – по 2-3 корнеплода средних размеров;
    • сыр – 200 г (исключительно твёрдых сортов);
    • лук – 1 небольшая головка;
    • сельдерей – 1-2 стебля;
    • укроп, петрушка, соль, сметана – по вкусу.

    Репку и морковку почистить. Корнеплоды и сыр натереть на крупной тёрке. Лук, зелень и сельдерей мелко порезать. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить сметаной.

    Такой вариант салата хорош именно с твёрдыми сортами сыра. С мягкими или плавлеными сортами получается совсем не то. А вот в качестве заправки подойдет не только сметана, но и натуральный йогурт.

     

    Видео рецепт

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Сейчас обсуждают рецепт

    Салат “Бык” новогодний

    Салат Бык новогодний 2021 вкусный рецепт с пошаговыми фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье...

    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Салат с морской капустой и тунцом с яйцом

    Салат с морской капустой и тунцом с яйцом, рецепт с фото Морская капуста вкусный и полезный продукт. Из нее можно приготовить замечательный легкий салат....

    Салат “Бык” новогодний

    Салат Бык новогодний 2021 вкусный рецепт с пошаговыми фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье...

    Торт Сэндвич закусочный мясной

    Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

    Простой салат из пекинской капусты

    Простой салат из пекинской капусты рецепты с фото вкусные Пекинская капуста замечательный ингредиент для салатов и холодных закусок. Не требуя предварительной обработки, листья (без прожилок)...

    Салат с крабовыми палочками и черносливом

    Салат с крабовыми палочками и черносливом, сочный и вкусный рецепт с фото   Крабовые палочки, как ингредиент в салатах используется часто. Особенно популярен салат с кукурузой...

    Лисья шуба салат рецепт с грибами

    Салат "Лисья шуба" с грибами слоями пошаговый рецепт с фото Необычный салат "Лисья шуба" стал популярным относительно недавно. Классический рецепт содержит жареные грибы и малосольную...

    Рекомендуем на Новый год!

    Как украсить салат в виде быка на Новый год 2021

    Украшение новогоднего салата в виде Быка Любой салат станет праздничным, если его соответственно украсить. Так на новый 2021 год, отличным способом оформления холодной закуски может...

    Салат “Ёлочка” новогодний

    Салат Ёлочка на Новый год, красивая, пушистая, зеленая, рецепт с фото Вам наскучил обычный салат Оливье, предлагаем приготовить вкусный салат Ёлочка со схожими ингредиентами. Неординарный...

    Салат Сугробы к новогоднему столу 2021

    Салат Сугробы новогодний пошаговый рецепт с фото с курицей и маринованным луком Новогодний салат – это не столько новая и необычная закуска, сколько любое празднично...

    Салат Царский рулет

    Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

    Торт из печени

    Торт из печени говяжьей с морковью и луком, рецепт с фото Из печени можно приготовить очень вкусную и красивую закуску к праздничному столу. Для этого...

    Торт Сэндвич закусочный мясной

    Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

    Бутерброды со шпротами на черном хлебе

    Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

    Новогодние салаты 2021 новинки рецептов

    Новогодние салаты 2021 новинки лучшие рецептов по отзывам домохозяек   Салат – блюдо достаточно простое, и придумать тут что-то новенькое очень проблематично. В самом деле, что...

    Салат на Новый год 2021 с красной рыбой

    Салат на Новый год 2021 с красной рыбой вкусные, новые рецепты   Красная рыба на столе в новый год – один из обязательных атрибутов праздника. В...

    Рецепт необычных салатов на Новый год 2021

    Рецепты необычных салатов на Новый год 2021, вкусных и сочных с фото   Новогодние салаты – это не только Мимоза, Оливье, Гранатовый браслет, Селёдка под шубой...

    Недорогие салаты на Новый год 2021

    Недорогие салаты на Новый год 2021, вкусные новогодние рецепты   Салаты на новогоднем столе должны присутствовать обязательно. Если подумать, то именно они и являются основными блюдами....