Жареные яйца в кольцах перца болгарского/ Рецепт с пошаговым фото
Вкусный полезный и красивый завтрак — жареный перец с перепелиными или куриными яйцами. Готовится быстро, буквально за 10 минут.
Ингредиенты:
- Яйца перепелиные (куриные) — 5 штук
- Перец болгарский сладкий — 2 штуки
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Специи: соль, паприка (по желанию).
Как пожарить яйца в болгарском перце
1. Перец почистить от семян и плодоножки. Нарезать крупными (около 1 см в высоту) кольцами.
2. Обжарить перец на сковороде с предварительно разогретым растительном маслом. Каждую сторону по 0,5 минутки.
3. Затем аккуратно (у меня это не очень получилось) вбейте яйца. Посолите.
Вкусный завтрак готов
Приятного аппетита!
Не плохо придумано)