Салат из кабачков

Как вкусно приготовить кабачки? Очень просто! Сделайте салат из кабачков с чесночком и майонезом. Вы затратите всего 20-30 минут. Этот салатик отлично подойдет в качестве холодной закуски.

Ингредиенты:

  • Кабачок
  • Чеснок
  • Майонез
  • Горчица
  • Растительное масло для обжарки
  • Соль

Как вкусно приготовить кабачки

чищеный кабачок1. Кабачок очистить от кожуры и семян. Если кабачок молодой, то семена можно оставить.  

 

 

 

 

 

кабачок кубиками2. Нарезать кабачок небольшими кубиками (около 1 см. толщиной). Слишком мелко порезанный кабачок при тушении превратиться в кашу, поэтому, если сомневаетесь, лучше нарезайте крупнее.

 

 

 

 

 

чеснок рубленый3. Чеснок почистить и мелко нарубить. Количество чеснока нужно брать в соотвествии с вашим вкусом. Если любите поострее, то на кабачок среднего размера положите 5-6 долек чеснока.

 

 

 

 

 

кабачки тушим4. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла ( 2-3 мм от дна) выложить кабачки. Жарить без крышки, периодически перемешивая. Когда кабачки станут мягкими и начнут поджариваться, приобретая легкий румянец, снять их с плиты. Охладить. Добавить майонез, лучше домашнего приготовления, немного горчицы (на 2 ст.л майонеза 0,5 ч.л горчицы), чеснок и соль по вкусу. Можно украсить салат петрушкой.

 

 

 

 

 

Вкусный салат из кабачков с чесноком готов

Приятного аппетита!

вкусный салат из кабачка

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Салаты на праздничный стол простые и вкусные

Рецепты простых и вкусных праздничных салатов Приготовить на праздничный стол вкусные салаты, можно быстро и просто, из имеющихся под рукой ингредиентов, главное знать правильный рецепт....

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат с морской капустой и тунцом с яйцом

Салат из морской капусты с тунцом и яйцом Морская капуста вкусный и полезный продукт. Из нее можно приготовить замечательный легкий салат. Если вы придерживаетесь...

Салат “Бык” новогодний

Салат новогодний Бычок/ Рецепт с фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье рецепт с красной...

Торт закусочный

Торт закусочный бургерный/ Рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому рецепту и...

Простой салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты/ Простой рецепт с фото Пекинская капуста замечательный ингредиент для салатов и холодных закусок. Не требуя предварительной обработки, листья (без прожилок) обладают...

Салат с крабовыми палочками и черносливом

Салат с крабовыми палочками и черносливом/ Рецепт с фото   Крабовые палочки, как ингредиент в салатах используется часто. Особенно популярен салат с кукурузой и он немного...

Лисья шуба салат рецепт с грибами

Салат "Лисья шуба" с грибами/ Рецепт с фото Необычный салат "Лисья шуба" стал популярным относительно недавно. Классический рецепт содержит жареные грибы и малосольную селедку, этот...