Салат из моркови с колбасой/ Рецепт с пошаговым фото

Этот простой салатик из моркови, прекрасно разнообразит обыденный стол. К тому же, все нужные ингредиенты, вполне могут оказаться у большинства хозяюшек под рукой. Пикантный сладковатый вкус этого салата, обязательно найдет своих поклонников.

Ингредиенты:

  • Морковь – 300-400 грамм
  • Колбаса (ветчина) – 200-300 грамм
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст.л

Как приготовить салат из морковки и колбасы

обжарить морковь соломкой 1. Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до готовности.

 

 

 

 

 

 

морковь с соевым соусом2. К моркови добавить соевый соус.

 

 

 

 

 

 

 

морковь с чесноком3. Чеснок почистить, мелко порубить и добавить в сковороду с морковью. Перемешать. Обжарить в течение 1 минуты.

 

 

 

 

 

 

 

колбаса с морковкой4. Колбасу или нежирную ветчин, нарезать соломкой и добавить в сковороду. Перемешать. Прогреть 1-2 минутки.

 

Салат из моркови и колбасы готов

Приятного аппетита!

 

салат из моркови с ветчиной

Морковь свежая и жареная

Морковь, вопреки всеобщему мнению, совершенно не является овощем, это самый что ни наесть, настоящий фрукт. При чём, выращенный на собственной грядке, вкусный и невероятно витаминный коктейль, содержащийся в моркови, помогает не только для улучшения и стабилизации зрения – содержит витамин А в большом количестве, но в общем укрепляет организм человека и его иммунную систему.

Морковь отлично подходит для детского и диетического питания, поскольку является низкокалорийным продуктом – 100грамм/35килокалорий. Количество Б/Ж/У составляет:1,3/0,1/6,5. При этом в моркови имеются микро- и макроэлементы, витамины, среди них: К, витамины группы В, в том числе и фолиевая кислота, в довольно больших количествах (В9). Так же имеется витамин РР,Е, С и Н. На 100 грамм морковки приходится так же 12 миллиграмм бэта-каротина. То есть, употребляя морковь, можно отлично поднять уровень красных телец в крови – от малокровия, повышает иммунитет, что особо полезно при беременности, помогает бороться с мочекаменной болезнью. Элементы: кальций и железо, фосфор и калий, йод и марганец, а так же магний и натрий, цинк и медь.

Предыдущая статьяСалат для тарталеток
Следующая статьяСалат с мидиями и горошком

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Блюда на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные

Новогодние блюда 2021 простые рецепты Как приготовить праздничный стол на Новый год 2021, без лишних трат времени и денег, чтобы новогодние блюда, несмотря на простоту...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат с морской капустой и тунцом с яйцом

Салат из морской капусты с тунцом и яйцом Морская капуста вкусный и полезный продукт. Из нее можно приготовить замечательный легкий салат. Если вы придерживаетесь...

Салат “Бык” новогодний

Салат новогодний Бычок/ Рецепт с фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье рецепт с красной...

Торт закусочный

Торт закусочный бургерный/ Рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому рецепту и...

Простой салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты/ Простой рецепт с фото Пекинская капуста замечательный ингредиент для салатов и холодных закусок. Не требуя предварительной обработки, листья (без прожилок) обладают...

Салат с крабовыми палочками и черносливом

Салат с крабовыми палочками и черносливом/ Рецепт с фото   Крабовые палочки, как ингредиент в салатах используется часто. Особенно популярен салат с кукурузой и он немного...

Лисья шуба салат рецепт с грибами

Салат "Лисья шуба" с грибами/ Рецепт с фото Необычный салат "Лисья шуба" стал популярным относительно недавно. Классический рецепт содержит жареные грибы и малосольную селедку, этот...