Салат из моркови с колбасой/ Рецепт с пошаговым фото

Этот простой салатик из моркови, прекрасно разнообразит обыденный стол. К тому же, все нужные ингредиенты, вполне могут оказаться у большинства хозяюшек под рукой. Пикантный сладковатый вкус этого салата, обязательно найдет своих поклонников.

Ингредиенты:

  • Морковь — 300-400 грамм
  • Колбаса (ветчина) — 200-300 грамм
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соевый соус — 2 ст.л

Как приготовить салат из морковки и колбасы

обжарить морковь соломкой 1. Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до готовности.

 

 

 

 

 

 

морковь с соевым соусом2. К моркови добавить соевый соус.

 

 

 

 

 

 

 

морковь с чесноком3. Чеснок почистить, мелко порубить и добавить в сковороду с морковью. Перемешать. Обжарить в течение 1 минуты.

 

 

 

 

 

 

 

колбаса с морковкой4. Колбасу или нежирную ветчин, нарезать соломкой и добавить в сковороду. Перемешать. Прогреть 1-2 минутки.

 

Салат из моркови и колбасы готов

Приятного аппетита!

 

салат из моркови с ветчиной

Морковь свежая и жареная

Морковь, вопреки всеобщему мнению, совершенно не является овощем, это самый что ни наесть, настоящий фрукт. При чём, выращенный на собственной грядке, вкусный и невероятно витаминный коктейль, содержащийся в моркови, помогает не только для улучшения и стабилизации зрения – содержит витамин А в большом количестве, но в общем укрепляет организм человека и его иммунную систему.

Морковь отлично подходит для детского и диетического питания, поскольку является низкокалорийным продуктом – 100грамм/35килокалорий. Количество Б/Ж/У составляет:1,3/0,1/6,5. При этом в моркови имеются микро- и макроэлементы, витамины, среди них: К, витамины группы В, в том числе и фолиевая кислота, в довольно больших количествах (В9). Так же имеется витамин РР,Е, С и Н. На 100 грамм морковки приходится так же 12 миллиграмм бэта-каротина. То есть, употребляя морковь, можно отлично поднять уровень красных телец в крови – от малокровия, повышает иммунитет, что особо полезно при беременности, помогает бороться с мочекаменной болезнью. Элементы: кальций и железо, фосфор и калий, йод и марганец, а так же магний и натрий, цинк и медь.

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

22 − 21 =

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует!

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото, приготовление роллов дома своими руками Ещё совсем недавно роллы в нашей стране считались экзотикой. Сейчас же их...

Салат Царский рулет

Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

Украшение тортов в домашних условиях для детей

Украшение тортов в домашних условиях для детей легко и просто с фото   Испечь торт для домашнего детского праздника – это только половина дела. На взрослый...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Украшение салатов, идеи нарезки

Украшение салатов и нарезки в домашних условиях/ фото-идеи с описанием   Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола....

Салат Любимый муж

Салат "Любимый муж" рецепт с фото с помидорами, копченой курицей и грибами Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским...

Салаты которые понравятся детям

Салаты которые понравятся детям, рецепты для детского праздника вкусные, полезные и красивые В современной кулинарии нет понятия «детский салат». Конечно, многие источники предлагают своим читателям...

Салаты на скорую руку вкусные и простые

Простые салаты, рецепты на скорую руку Сегодня, когда времени катастрофически не хватает, любая хозяйка желает знать как же быстро, вкусно, а самое главное просто приготовить...

Легкие салаты, рецепты

Легкие салаты - рецепты с фото При упоминании слова «салат» у большинства слушателей и читателей возникает ассоциация с тазиком многочисленных мелко нарезанных продуктов, обильно залитых...

Салаты которые не надо варить и крошить

Салаты которые не надо варить и крошить, рецепты холодных закусок, когда не хватает времени Нехватка времени – основная проблема современного человека. Надо столько всего успеть,...

Салаты вкусные недорогие

Салаты простые и вкусные недорогие на каждый день / Рецепты с фото Что греха таить, у любого человека могут возникнуть сложные времена. Да и если...

Соус для заправки салата из свежих овощей

Соус для заправки салата из свежих овощей/ Рецепты, основы и хитрости приготовления Овощные салата вкусны и полезны, но, к сожалению, даже самые вкусные блюда могут...

Салаты которые можно приготовить с вечера

Cалаты которые можно приготовить с вечера рецепты с фото простые и вкусные В праздничный день у хозяйки хлопот полон рот. Надо и закуски приготовить, и...

Салаты к шашлыку на природе

Салаты к шашлыку на природе рецепты с фото простые и вкусные Сочный салат из свежих овощей – это самая лучшая закуска и гарнир к шашлыку....