Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке и микроволновке праздничные, рецепт на батоне с пошаговым фото

 

С грибами можно приготовить очень вкусные бутерброды. А приготовленные по ниже представленным рецептам бутерброды прекрасно украсят даже самый изысканный праздничный стол.
 

Рецепт №1 «Бутерброды с шампиньонами»

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны) — 500 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука среднего размера
  • Батон в нарезке (круглый или квадратный) — 1 штука
  • Сыр твердых сортов — 100 грамм
  • Масло растительное — 1 ст.л
  • Масло сливочное — 70-100 грамм
  • Специи: соль

Как приготовить вкусные бутерброды с грибами шампиньонами

 

грибы шампиньоны1. Грибы шампиньоны промыть, нарезать и просушить, разложив на хлопчатобумажном полотенце.

 

 

 

 

 
 

грибы шампиньоны жареные2. Разогреть в сковороде растительное со сливочным маслом (1:1). То есть одна столовая ложка растительного масла + 1 столовая ложка сливочного масла. Выложить грибы в сковороду. Посолить. Шампиньоны дадут сок, он должен полностью выкипеть. После этого грибочки еще в течение 3- 5 минут обжарить.

 

 

 

 
 

шампиньоны с луком3. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить. Смешать грибы с луком.

 

 

 

 

 
 

батон на батон4. Теперь самое интересное! Из половины ломтиков батона, удалить мякиш. И разложить на тарелке: снизу цельный ломтик, сверху корочку батона без мякиша. Получится углубленная формочка, из которой не будет высыпаться грибная начинка для бутербродов.

 

 

 

 

 
 

масло на батон для бутербродов5. На каждый кусочек хлеба положить немного сливочного масла.

 

 

 

 

 
 

шампиньоны бутерброды6. Затем выкладываем начинку из грибов.

 

 

 

 

 
 

бутерброды с грибами7. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновую печь или духовой шкаф на 2-3 минуты (сыр должен расплавиться).

 

 

 

 

 
 

 

Рецепт №2 «Бутерброды с опятами»

Ингредиенты:

  • Грибы (опята) — 300-500 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука среднего размера (вес смотрите в измерительной таблице)
  • Морковь — 1 штука среднего размера
  • Батон в нарезке (круглый или квадратный) — 1 штука
  • Сыр твердых сортов — 100 грамм
  • Масло растительное — 2 ст.л
  • Масло сливочное — 70-100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Специи: соль

Как приготовить бутерброды с грибами опятами

 

3 варить опята1. Опята промыть, отварить в подсоленной воде (1 ст.л соли на 2 литра воды). Сначала довести до кипения в эмалированной кастрюле. Затем слить воду, налить новую воду и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут. Затем либо промыть под прохладной водой и слить воду через дуршлаг. Либо слить воду и просушить грибы на полотенце.

 

 

 

 

 

пожарить опята2. Обжарить грибы на подсолнечном + сливочном масле (1 ст.л + 1 ст.л) до готовности.

 

 

 

 

 

начинка из опят для бутербродов3. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Зелень мелко нарубить. Смешать грибы, морковь, лук и зелень. Посолить (если не хватает соли).

 

 

 

 

 

бутерброды с опятами4. Далее делаем как в рецепте бутербродов с грибами №1 (пункт 4- 7).

 

 

 

 

 

 

Вкусные бутерброды с грибами готовы

Приятного аппетита!

 

бутерброды с грибами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

+ 2 = 5

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует!

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото, приготовление роллов дома своими руками Ещё совсем недавно роллы в нашей стране считались экзотикой. Сейчас же их...

Салат Царский рулет

Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

Украшение тортов в домашних условиях для детей

Украшение тортов в домашних условиях для детей легко и просто с фото   Испечь торт для домашнего детского праздника – это только половина дела. На взрослый...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Украшение салатов, идеи нарезки

Украшение салатов и нарезки в домашних условиях/ фото-идеи с описанием   Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола....

Салат Любимый муж

Салат "Любимый муж" рецепт с фото с помидорами, копченой курицей и грибами Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским...

Салаты которые понравятся детям

Салаты которые понравятся детям, рецепты для детского праздника вкусные, полезные и красивые В современной кулинарии нет понятия «детский салат». Конечно, многие источники предлагают своим читателям...

Салаты на скорую руку вкусные и простые

Простые салаты, рецепты на скорую руку Сегодня, когда времени катастрофически не хватает, любая хозяйка желает знать как же быстро, вкусно, а самое главное просто приготовить...

Легкие салаты, рецепты

Легкие салаты - рецепты с фото При упоминании слова «салат» у большинства слушателей и читателей возникает ассоциация с тазиком многочисленных мелко нарезанных продуктов, обильно залитых...

Салаты которые не надо варить и крошить

Салаты которые не надо варить и крошить, рецепты холодных закусок, когда не хватает времени Нехватка времени – основная проблема современного человека. Надо столько всего успеть,...

Салаты вкусные недорогие

Салаты простые и вкусные недорогие на каждый день / Рецепты с фото Что греха таить, у любого человека могут возникнуть сложные времена. Да и если...

Соус для заправки салата из свежих овощей

Соус для заправки салата из свежих овощей/ Рецепты, основы и хитрости приготовления Овощные салата вкусны и полезны, но, к сожалению, даже самые вкусные блюда могут...

Салаты которые можно приготовить с вечера

Cалаты которые можно приготовить с вечера рецепты с фото простые и вкусные В праздничный день у хозяйки хлопот полон рот. Надо и закуски приготовить, и...

Салаты к шашлыку на природе

Салаты к шашлыку на природе рецепты с фото простые и вкусные Сочный салат из свежих овощей – это самая лучшая закуска и гарнир к шашлыку....