Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами / Рецепт с фото

Вкусные бутерброды для праздничного или будничного стола можно приготовить с шампиньонами и сыром. Горячие бутерброды не приедаются и чаще всего съедаются первыми, а этим рецептом вы удивите и порадуете своих близких непременно. 

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (консервированные или свежие) – 100 грамм
  • ыр (твердых сортов) – 100 грамм
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Морковь – 0,5 шт
  • Майонез – 50 грамм
  • Соль, специи по вкусу 
  • Как приготовить горячие бутерброды с шампиньонами

     

    шампиньоны нарезать1. Грибы нарезать пластинками, а затем еще на две- три части. Чтобы кусочки грибов чувствовались, но попадали на “один укус”.

     

     

     

     

    морковь лук и шампиньоны2. Лук и морковь очистить. Лук мелко нашинковать, морковь измельчить на средней терке. Пассировать (обжарить до мягкости и легкого румянца) на сливочном масле. Затем закинуть в сковороду грибы. Обратите внимание, свежие шампиньоны лучше обжаривать отдельно от лука и моркови.

     

     

     

     

     

    жареные шампиньоны с овощами3. перемешать и обжаривать 2-3 минуты.

     

     

     

     

     

     

    яйца в начинку4. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нашинковать.

     

     

     

     

     

     

    сыр в бутерброды5. Сыр натереть на терке, добавить в сковороду и перемешать. В горячей начинке сыр начнет плавиться. По

     

     

     

     

     

     

    майонез в начинку для бутербродов6. Осталось добавить майонез, перемешать, посолить поперчить по вкусу и нанести слой этой вкусной начинки на ломтики хлеба (багета, батона). Украсить зеленью и ломтиками грибов.

     

     

     

     

     

    Вкусные бутерброды с шампиньонами готовы

    Приятного аппетита!

    бутерброды с шампиньонами

    Видео рецепт бутербродов с грибами

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Салат “Бык” новогодний

    Салат новогодний Бычок/ Рецепт с фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье рецепт с красной...

    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

    Хачапури как приготовить в домашних условиях Вкусное традиционное блюдо радушных грузинских хозяюшек - хачапури по аджарски, о том как правильно его приготовить в домашних...

    Начинки для пирожков жареных на сковороде

    Начинки для жареных пирожков Хотите порадовать домочадцев вкусными пирожками жареными на сковороде, рассмотрите варианты начинки и правила их приготовления. С чем делают жареные пирожки? Каких-то ограничений именно...

    Торт закусочный

    Торт закусочный бургерный/ Рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому рецепту и...

    Как испечь батоны в домашних условиях

    Как испечь батоны дома/ Рецепт с пошаговыми фото Дома можно приготовить вкусные хлебобулочные изделия. И для этого совсем не обязательно иметь на кухне хлебопечку. Достаточно...