Оригинальные, необычные бутерброды с мятой и зеленым горохом

admin 29 - Апрель - 2017

Оригинальные, необычные бутерброды /Рецепт с фото

Эти необычные мятные гренки с зеленым горохом украсят ваш стол и удивят оригинальностью и красотой. Особенно в холодное время года, когда на столе так не хватает зелени и вкуса лета. Яркие красочные бутерброды еще и очень вкусны.

Ингредиенты:

Багет — 1 шт

Мята свежая — 1 пучок

Горошек зеленый, свежий или замороженный – 225 грамм

Сыр твердый – 60 грамм

Уксус бальзамический – 1 ч.л.

Масло оливковое – 3 ст.л.

Специи: соль и перец красный молотый – по вкусу

Как приготовить оригинальные бутерброды

1. Багет нарезать тонкими ломтиками и обжарить каждый с двух сторон. На сковороду при каждой закладке наливайте 0,5-1 ст. л оливкового масла, чтобы гренки не получились жирными, а лишь подрумянились. Багет можете выбирать как серый, так и белый.

2. Зеленый горошек, если вы приобрели его замороженным, опустите в холодную воду на 5-8 минут.

3. Отделите листочки от стебельков мяты.

4. Сыр, мяту и зеленый горох с 1 ст.л оливкового масла и бальзамическим уксусом измельчите при помощи блендера или кухонного комбайна. Вкуснее получается смесь более крупной текстуры.