admin 1 - Ноябрь - 2018

Как украсить новогодний салат 2020 в виде Мышки

Вот и наступает время, когда власть от Жёлтой Земляной Свиньи перейдёт к Белой Металлической Крысе. И пусть в реале это произойдёт только в конце января, у нас данное событие все начнут отмечать как обычно в ночь с 31 декабря 2019 года на 1 января года 2020. Ну и, конечно же, в этот день, а точнее в эту ночь, каждая хозяйка старается выставить на стол свои лучшие блюда. Однако чтобы закуска стала праздничной, её нужно не только приготовить, но и красиво оформить, символично в виде Мышки.

украсить салат мышка фото 2

Как тематически украсить салат на 2020 Новый год Крысы или Мыши

В принципе, в оформлении новогоднего салата нет ничего сложного. Достаточно выложить на его поверхности цифры 2020 при помощи оливок или половинок помидорок-черри и украшение готово. Более продвинутые хозяйки идут чуть дальше. Они укладывают на поверхность фирменного салата трафаретку, к примеру, в виде ёлочки и обсыпают сыром или дроблёными орешками. В итоге получается красивый рисунок.

Это самый простой ответ на вопрос: как украсить салат на Новый год 2020, Крысы или Мышки. Ну а тематика рисунков может быть самой разнообразной: надписи «С новым годом!» или «2020», новогодняя атрибутика – ёлочки, снежинки и тому подобное, ну и, разумеется, символ предстоящего года – мышка или крыса.

Вот оригинальный вариант украшения салата к Новому 2020 году. В хлебную корку по кругу воткнуты палочки соломки и переплетены перьями зеленого лука. В такую импровизированную салатницу можно положить любой салат и украсить сверху мышонком из вареного яйца.

украсить салат мышка фото 4

Как сделать Крысу или Мышку, чтобы украсить салат на Новый год 2020

Трафаретные рисунки – это очень красиво. Однако можно пойти и ещё дальше, украсив новогодний салат съедобными фигурками Крысят/Мышат. Подготовить подобный элемент дизайна сможет любая хозяйка, даже не имея никаких специальных навыков по теме украшения салата на Новый год 2020, Крысы или Мышки. Всё-таки символом года является маленький грызун, а не мифический дракон, яркий петух или полосатый тигр.

Проще всего выполнить мышку или крысу из половинки яйца. Варёное яйцо разрезать пополам вдоль и положить на поверхность салата. Ушки и хвостик зверька можно украсить из кусочков сыра, вставив в подготовленные для украшения надрезы. Глазками и носиком могут стать горошинки чёрного перца или шарики чёрные икринки.

украсить салат мышка фото 1

Таких же мышек только меньшего размера можно выполнить и украсить и из перепелиных яиц. В этом случае яйца резать нет смысла. Мышки получатся маленькие и пухленькие. А украсить такими забавными зверьками можно практически любой салат, например: Монастырский. Чтобы его выполнить и украсить надо взять:

  • куриная грудка варёная – 300 г;
  • варёная картошка – 4-5 шт.;
  • варёная морковка – 2 шт.;
  • грибы шампиньоны – 150-200 г;
  • лук – 2 головки;
  • яйца – 5 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • соль и майонез – по вкусу.

Сваренный в мундире и очищенный картофель потереть на шинковке. Морковку тоже очистить и измельчить на самой мелкой тёрке. Также измельчить по отдельности яичные желтки, белки и сыр. Курицу нарезать соломкой. Полукольца лука обжарить на масле. Затем на этом же масле обжарить грибы.

Салат надо собирать слоями, выкладывая их в форме надрезанной головки сыра. Продукты следует класть в следующем порядке:

  • треть картофеля, грибы, лук, курица, майонез;
  • оставшаяся картошка, майонез;
  • морковка, майонез;
  • яичный желток, яичный белок, майонез;
  • сыр.

Как украсить салат на Новый год 2020, в виде Мышки? Очень просто: на салатную сырную головку посадить украшенных из яиц крысят, ну или мышек – кому как нравится.

украсить салат мышка фото 9

 

Мышки для украшения салата на Новый год 2020 из фаршированных яиц

Оформить новогодний салат в переходный период от 2019 до 2020 можно не только из простых варёных яиц. Отличным украшением могут стать и фаршированные яйца, стилизованные под символ наступающего года. Подобный дизайн прекрасно подойдёт для салатов с крабовыми палочками или морепродуктами. Для изготовления двух фаршированных «крысят/мышек» потребуются:

  • яйца куриные – 1 шт.;
  • тунец консервированный – 50 г;
  • майонез – по вкусу;
  • черный перец горошком – 4 шт.;
  • зелень, редис и твёрдый сыр – для декора.

Яйцо отварить, остудить, почистить и разрезать на две части. Аккуратно вынуть желтки и положить в отдельную миску. Добавить туда майонез, рыбу и немного масла из банки, в которой она хранилась. Всё вместе размять вилкой и полученным фаршем заполнить полости половинок яйца, где когда-то были желтки.

Полученные туловища будущих мышек положить фаршем вниз на поверхность салата, из-за которого и возник вопрос украшения салата на Новый год 2020, Крысы или Мышки. Ушки зверьков вырезать из редиски или сыра и вставить в небольшие надрезы в яичных белках. Из зелени украсить мышиные усики и хвостики, а из перца – глазки. Перед каждой мышкой положить небольшой треугольный кусочек сыра.

Интересный вариант — положить салат в импровизированный кусок сыра, как представлено на фото ниже, а рядом посадить фаршированное яйцо в виде мышки.

украсить салат мышка фото 5

Украсить подобными символами года можно опять же любой салат. К примеру, они прекрасно дополнят модифицированную версию Снежных сугробов. Для приготовления такой закуски надо купить:

  • тунец или горбуша консервированная – 250-300 г;
  • картошка варёная – 3 шт.;
  • морковка варёная – 1 шт.;
  • солёный огурец – 2 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • дольки чеснока – 1-2 шт.;
  • сыр – 200 г (лучше брать сорта беловатого цвета, для имитации снега);
  • майонез – 150-200 г;
  • перец, соль – по вкусу.

Картошку и морковку потереть на шинковке в разные посудинки. Огурцы порезать соломкой, причём, чем тоньше, тем лучше. Лук покрошить как можно мельче. Сыр потереть на тёрке со средними зубчиками. Рыбу отделить от косточек и размять вилкой. Дольки чеснока пропустить через пресс. Полученную кашицу смешать с майонезом. Собирать салат следует в форме слегка усечённого конуса, т.е. делая каждый последующий слой чуть меньше предыдущего по диаметру. При этом слишком выравнивать, а тем более утрамбовывать слои не следует.

Поверхность плоского блюда смазать чесночным соусом и положить на него картошку. Тёртые корнеплоды слегка присолить и поперчить. Следом положить слой лука, а на него рыбу. Сверху выкладывается морковка, которую тоже надо посолить. Морковку обильно смазать чесночным соусом. Последним слоем пойдут солёные огурцы.

В классическом варианте Снежных сугробов следом надо класть яйца, а потом засыпать всё это дело сыром, чтобы получились снежные заносы. Но отвечая на вопрос как украсить новогодний салат в 2020 наступающем году, Крысы или Мышки, стоит поступить несколько иначе. Сырным снегом засыпается вся поверхность салата сразу после выкладки огурчиков. А на сыр уже можно положить фаршированных яичных мышек. Получится и вкусно, и забавно, и в тему. Данному салату лучше дать пару часов настояться, а уж потом подавать закуску на стол.

Кстати, если нет времени возиться с вареными яйцами, мышат можно украсить, вырезав из редиса, смотрите на фото ниже.

украсить салат мышка фото 8

Салаты на Новый год 2020 в виде Крысы, Мышки фото

Если нет желания возиться с декоративными, но съедобными мышами/крысами, то в качестве ответа на вопрос как украсить салат на Новый год 2020, Крысы или Мышки можно предложить оформить в виде главной героини наступающего года весь салат целиком. Как это украсить, лучше всего разобрать на примерах. Взять хотя бы самый простенький крабовый салат. Для него потребуется:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • варёные яйца – 5 шт.;
  • рис варёный – 150-200 г;
  • кукуруза консервированная – 150-200 г;
  • соль и майонез – по вкусу;
  • морковь и белковая чёрная икра – для декора.

Дальше всё просто. Яйца и палочки мелко порезать, добавить рис с кукурузой, посолить и заправить майонезом. Теперь об оформлении. Салат выложить на блюдо и сформировать тело крысы или большой мыши. Для этого закуске надо придать конусообразную форму, т.е. с одной стороны остренький носик, а с другой – округлую заднюю часть. Полученное тельце обсыпать тёртым сыром. Ушки зверька украсить из кружочков моркови или кусочков сыра, а нос и глазки «нарисовать» чёрной икрой.

салат мышки

украсить салат мышка фото 6

Подобным образом можно превратить в символ года практически любой салатик, даже стандартный оливье. Хотя «дизайн» можно и видоизменить. К примеру, так. Взять:

  • зелёный горошек консервированный – 200-250 г;
  • яйца варёные – 5 шт.;
  • картошка варёная – 4 шт.;
  • морковка варёная – 2 шт.;
  • огурцы солёные или маринованные – 4 шт.;
  • варёная колбаса без шпика – 300 г;
  • майонез и соль – по вкусу;
  • сыр и оливки – для декора.

Овощи и колбасу нарезать кубиками, положить в большую миску, добавить горошек, соль и майонез, перемешать. Закуску выложить в форме овала на плоское блюдо. Из кусочка варёной колбасы вырезать лапки, а из краешка колбасного кружка – хвостик. Детали подложить к салату. Из половинок кружочков колбасы выполнить и украсить ушки и вставить в соответствующие места салата. Глаза символу года можно украсить из двух оливок, капнув в каждую по капле майонеза. Ну а шикарные крысиные усы можно вырезать из ломтика сыра. Закуску можно сразу подавать к столу и начинать праздновать Новый год.

украсить салат мышка фото 7

С наступающим!

Видео «Как сделать мышку для украшения салата из яйца»

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Прокомментировать