Пирожки с картошкой и печенью в духовке пошаговый рецепт с фото

пирожки с печенью и картошкой в духовке

Вкусные пирожки с картошкой и печенью можно испечь в духовке. Рецепт пирожкового теста на молоке с маргарином, отличное решение. Пирожки получаются нежными и вкусными.

Ингредиенты:

печать рецептаПирожковое тесто:

 

  • Мука высший сорт — 3 -4 стакана
  • Маргарин — 200 грамм
  • Молоко — 1 стакан
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яйца — 2 штуки
  • Соль — 0,5 ч.л.

 

Начинка:

  • Печень отварная — 500 грамм
  • Картофель — 4 клубня
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 3 головки
  • Соль, лавровый лист

 

Как испечь пирожки с печенью и картошкой в духовке

 
тесто пышное1. Тесто для пирожков приготовьте по этому рецепту, не пожалеете! На 1 час вы получите пышное, нежное дрожжевое тесто.

 

 

 

 

 

 

печень варим2. Печень разморозить. Это можно сделать на 30 минут отпустив ее в прохладную воду, прямо в целлофановом пакете. В кастрюлю положить крупно нарезанные куски печенки. Почистить лук и морковь, добавить к ливеру. Залить ингредиенты холодной водой и поставить на огонь.

 

 

 

 

печень отварная3. После закипания, печень будет вариться 20 минут. Проверить готовность можно, разрезав кусок до середины, на срезе не должно оставаться кровяных следов.

 

 

 

 

 

картофель для запеканки отварить4. Картофель отварить и приготовить традиционную толченку (растолочь с добавлением молока, яйцом и сливочного масла).

 

 

 

 

 

 

картофельное пюре с печенью5. Печень перекрутить через мясорубку, смешать с толченым картофелем.

 

 

 

 

 

 

формируем пирожки6. Раскатать лепешки, в сердцевину положить начинку, залепить края, сформировав пирожки.

 

 

 

 

 

желтком смазать пирожки7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вынуть лист из духовки, смазать пирожки яичным желтком и отправить еще на 5 минут в духовой шкаф.

 

 

 

 

 

Вкусные пирожки с печенью в духовке готовы

Приятного аппетита!

пирожки с печенью и картошкой в духовке

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

23 + = 33

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует рецепты

Как правильно мариновать шашлык из свинины, рецепты с фото

Как правильно мариновать шашлык из свинины по-кавказски, сочный, мягкий, вкусный рецепт   В современном мире выход или выезд на природу без ароматного шашлыка уже практически немыслим....

Украшение салатов, идеи нарезки с пошаговыми фото

Украшение салатов и нарезки в домашних условиях/ фото-идеи с описанием   Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола....

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото, приготовление роллов дома своими руками Ещё совсем недавно роллы в нашей стране считались экзотикой. Сейчас же их...

Шашлык из окорочков рецепт

Шашлык из окорочков рецепт/ Маринады для окорочков Шашлык из куриных окорочков давно пользуется популярностью. Прежде всего, из-за экономии средств и времени. Мясо курицы готовиться и...

Салаты к шашлыку на природе рецепт

Салаты к шашлыку на природе рецепты с фото простые и вкусные Сочный салат из свежих овощей – это самая лучшая закуска и гарнир к шашлыку....

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Шашлык из свинины рецепт маринада с фото

Шашлык из свинины маринад самый вкусный чтобы мясо было мягким и сочным, рецепты на кефире, минералке и лимоне Отправиться на барбекю с родными и друзьями...

Салаты на праздничный стол простые и вкусные рецепты с фото

Салаты на праздничный стол простые и вкусные рецепты с фото Приготовить на праздничный стол вкусные салаты, можно быстро и просто, из имеющихся под рукой ингредиентов,...

Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком и салом, рецепт пошагово с фото

Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком и салом, правила и секреты Невероятно, но очень многие хозяйки (да и хозяева тоже) признаются,...

Борщ классический

Борщ классический с мясом, красный наваристый, рецепт на прозрачном бульоне Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Традиционный украинский борщ готовится с добавлением сала...

Простые салаты с мидиями

Простые салаты с мидиями, легкие и быстрые в приготовлении, 7 вкусных рецептов Большинство морепродуктов отличного «смотрятся» в салатах. Не являются исключением и мидии. При...

Салаты которые не надо варить и крошить

Салаты которые не надо варить и крошить, рецепты холодных закусок, когда не хватает времени Нехватка времени – основная проблема современного человека. Надо столько всего успеть,...

Салаты вкусные недорогие

Салаты простые и вкусные недорогие на каждый день / Рецепты с фото Что греха таить, у любого человека могут возникнуть сложные времена. Да и если...

Как правильно пожарить горбушу на сковороде

Как правильно пожарить горбушу на сковороде, вкусно и сочно, рецепт с фото Горбуша считается достаточно сухой рыбой. Именно по этой причине многие хозяйки опасаются её...