Пирожки с картошкой и печенью в духовке пошаговый рецепт с фото

Вкусные пирожки с картошкой и печенью можно испечь в духовке. Рецепт пирожкового теста на молоке с маргарином, отличное решение. Пирожки получаются нежными и вкусными.

Ингредиенты:

печать рецептаПирожковое тесто:

 

  • Мука высший сорт — 3 -4 стакана
  • Маргарин — 200 грамм
  • Молоко — 1 стакан
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яйца — 2 штуки
  • Соль — 0,5 ч.л.

 

Начинка:

  • Печень отварная — 500 грамм
  • Картофель — 4 клубня
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 3 головки
  • Соль, лавровый лист

 

Как испечь пирожки с печенью и картошкой в духовке

 
тесто пышное1. Тесто для пирожков приготовьте по этому рецепту, не пожалеете! На 1 час вы получите пышное, нежное дрожжевое тесто.

 

 

 

 

 

 

печень варим2. Печень разморозить. Это можно сделать на 30 минут отпустив ее в прохладную воду, прямо в целлофановом пакете. В кастрюлю положить крупно нарезанные куски печенки. Почистить лук и морковь, добавить к ливеру. Залить ингредиенты холодной водой и поставить на огонь.

 

 

 

 

печень отварная3. После закипания, печень будет вариться 20 минут. Проверить готовность можно, разрезав кусок до середины, на срезе не должно оставаться кровяных следов.

 

 

 

 

 

картофель для запеканки отварить4. Картофель отварить и приготовить традиционную толченку (растолочь с добавлением молока, яйцом и сливочного масла).

 

 

 

 

 

 

картофельное пюре с печенью5. Печень перекрутить через мясорубку, смешать с толченым картофелем.

 

 

 

 

 

 

формируем пирожки6. Раскатать лепешки, в сердцевину положить начинку, залепить края, сформировав пирожки.

 

 

 

 

 

желтком смазать пирожки7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вынуть лист из духовки, смазать пирожки яичным желтком и отправить еще на 5 минут в духовой шкаф.

 

 

 

 

 

Вкусные пирожки с печенью в духовке готовы

Приятного аппетита!

пирожки с печенью и картошкой в духовке

Предыдущая статьяПеченье с мандаринами
Следующая статьяПирожки с печенью и рисом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Домашние лепешки

Домашние лепешки вместо хлеба рецепты с пошаговыми фото Приготовить домашние лепешки, взамен хлеба - легко, с помощью рецептов с пошаговыми фотографиями приготовления. Мы готовим сами,...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях, рецепт с фото Вкусное традиционное блюдо радушных грузинских хозяюшек - хачапури по аджарски, о том как правильно его...

Начинки для пирожков жареных на сковороде

Начинки для пирожков жареных на сковороде, рецепт с фото Хотите порадовать домочадцев вкусными пирожками жареными на сковороде, рассмотрите варианты начинки и правила их приготовления. С чем...

Как испечь батоны в домашних условиях

Как испечь батоны в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото Дома можно приготовить вкусные хлебобулочные изделия. И для этого совсем не обязательно иметь...

Быстрые пончики

Быстрые пончики в сковороде для самых ленивых рецепт с фото В домашних условиях можно приготовить быстрые пончики и вкусно накормить близких людей. Блюдо это...

Пирог с рисом и рыбными консервами

Пирог с рисом и рыбными консервами из дрожжевого теста в духовке, рецепт с фото   Большой, аппетитный пирог с рисом и рыбными консервами – прекрасный вариант...

Макаруны (Макарон) в домашних условиях рецепт

Макаруны (Макарон) в домашних условиях рецепт с фото, разбор ошибок Макарун, макаронс - так часто у нас называют маленькие миндальные пирожные, которые в действительности имеют...

Рекомендуем на Новый год!

Как украсить салат в виде быка на Новый год 2021

Украшение новогоднего салата в виде Быка Любой салат станет праздничным, если его соответственно украсить. Так на новый 2021 год, отличным способом оформления холодной закуски может...

Салат “Ёлочка” новогодний

Салат Ёлочка на Новый год, красивая, пушистая, зеленая, рецепт с фото Вам наскучил обычный салат Оливье, предлагаем приготовить вкусный салат Ёлочка со схожими ингредиентами. Неординарный...

Салат Сугробы к новогоднему столу 2021

Салат Сугробы новогодний пошаговый рецепт с фото с курицей и маринованным луком Новогодний салат – это не столько новая и необычная закуска, сколько любое празднично...

Салат Царский рулет

Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

Торт из печени

Торт из печени говяжьей с морковью и луком, рецепт с фото Из печени можно приготовить очень вкусную и красивую закуску к праздничному столу. Для этого...

Торт Сэндвич закусочный мясной

Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Новогодние салаты 2021 новинки рецептов

Новогодние салаты 2021 новинки лучшие рецептов по отзывам домохозяек   Салат – блюдо достаточно простое, и придумать тут что-то новенькое очень проблематично. В самом деле, что...

Салат на Новый год 2021 с красной рыбой

Салат на Новый год 2021 с красной рыбой вкусные, новые рецепты   Красная рыба на столе в новый год – один из обязательных атрибутов праздника. В...

Рецепт необычных салатов на Новый год 2021

Рецепты необычных салатов на Новый год 2021, вкусных и сочных с фото   Новогодние салаты – это не только Мимоза, Оливье, Гранатовый браслет, Селёдка под шубой...

Недорогие салаты на Новый год 2021

Недорогие салаты на Новый год 2021, вкусные новогодние рецепты   Салаты на новогоднем столе должны присутствовать обязательно. Если подумать, то именно они и являются основными блюдами....