Суп с фаршированными макаронами/ Рецепт с фото

 

Сейчас в магазине можно встретить помимо других полуфабрикатов из теста, фаршированные макароны. Рожки и ракушки разных размеров начиняют фаршем и продают в замороженном виде. Их можно отварить и подать в качестве гарнира, самостоятельного блюда, украсив соусом. С фаршированными макаронами получается вкусный и быстрый в приготовлении суп. Он отлично подойдет, чтобы разнообразить повседневные первые блюда.

Ингредиенты:

на 3-4 литра воды:

  • Макароны фаршированные – 300 грамм
  • Картофель – 2-3 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 головка
  • Специи: соль, перец черный молотый, зелень.

 

Как сварить суп с фаршированными макаронами

 

картофель нарезанный кубиками1.Картофель почистить, удалить глазки, нарезать кубиками. Поставить на огонь кастрюлю с водой. Довести до кипения. Посолить. Добавить в кастрюлю картошку.

 

 

 

 

 

морковь и лук пассерованые в бульон2. Морковь и лук почистить. Мелко нарезать. Морковку можно натереть на крупной терке. Пассеровать с небольшим количеством растительного масла на сковороде. Добавить в кастрюлю после закипания воды.

 

 

 

 

 

макароны рожки фаршированные3. Когда овощной бульон в супе закипит вновь, в него нужно добавить фаршированные макаронные изделия. Перемешать. Дождаться следующего закипания. Уменьшить огонь до минимума.

 

 

 

 

 

специи в суп4. Добавить специи и варить суп до готовности. На медленном огне все ингредиенты сохранят свою форму, макароны и картофель не разварятся. Готовность супа можно проверить разломив картошку, это должно даваться просто. Вынуть макаронное изделие, ножом сделать разрез. На срезе цвет макарон должен быть однородный, фарш без розово – кровяных фрагментов.

 

 

 

 

Суп с фаршированными макаронами готов

Приятного аппетита!

суп с фаршированными макаронами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками/ Рецепт с пошаговым фото   Питательный и сытный, простой в приготовлении рецепт супа с фрикадельками, известен нам не понаслышке. Такое ароматное первое...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вкуснейший постный Борщ

Вкусный постный Борщ/ Рецепт с фото   Борщ без мяса можно приготовить вкусно и сытно. Вкуснейший постный борщ научились готовить давно, делая это во время многочисленных...

Какое блюдо подавали на Рождество

Рецепт рассольника который подавали на Рождество предки   Считается, что главным рождественским блюдом является гусь. В самом деле, эту птицу на Рождество готовят во многих странах,...

Как приготовить Лагман в домашних условиях

Как приготовить Лагман в домашних условиях/ Рецепты   Лагман пришёл к нам из Средней Азии. Если говорить точнее, то это национальное блюдо уйгуров и дунган,...

Какой суп сварить

Какой суп сварить на обед быстро и вкусно/ Рецепты с фото   Первое блюдо приготовить не сложно. Значительно труднее придумать какой суп сварить сегодня, ведь рецептов...

Суп постный с шампиньонами

Суп с грибами шампиньонами постный/ Рецепт с фото Шампиньоны, весьма полезны для здоровья. Они выводят соли тяжелых металлов, токсические вещества и шлаки. Активизируют перистальтику кишечника,...

Куриный бульон с сухариками

Куриный бульон с сухариками/ Рецепт с фото Чем хорош куриный бульон в качестве первого блюда, быстротой и легкостью приготовления в сочетании с неоценимой пользой для...