Салаты которые понравятся детям, рецепты для детского праздника вкусные, полезные и красивые

В современной кулинарии нет понятия «детский салат». Конечно, многие источники предлагают своим читателям рубрики с таким названием, но в большинстве своём представленные там закуски просто забавно оформлены, что, безусловно, привлекает внимание младшего поколения, но отнюдь не делает их любимыми. Именно поэтому стоит обсудить, чтобы потом приготовить, салаты которые понравится детям и при этом будут полезными для растущего организма. А самое главное, чтобы детки кушали их с удовольствием, не добавляя седых волос родителям ноющими: «не хочу, не вкусно, мне не нравится…». Вот, кстати, идея для вас, как накормить детей полезными продуктами (в этом канапе, прежде, чем доберешься до сосиски, надо скушать полезности:-)

канапе для детей

Кратко важные советы по приготовлению детских салатов

  • Наиболее полезные салаты для детей готовят из свежих овощей и фруктов. Если же дары садов и огородов требуют термической обработки, то варить их следует в слегка подсоленной воде, а затем остудить.
  • Большинство детских рецептов содержат 2-3 основных ингредиента. Добавками к ним могут служить самые разнообразные продукты: сыр, яйца творог. А вот специи, за исключением соли, в детские салаты добавлять не стоит.
  • Заправлять майонезом крайне не желательно. Лучше использовать растительное масло, сметану или йогурт. Для фруктовых вариантов в качестве заправки можно использовать натуральный мёд.
  • Готовить детские салаты надо непосредственно перед подачей, максимум за 10-15 минут, если блюду требуется настояться. Оставлять «до следующего раза» не стоит. Лучше приготовить свежий.
  • Чем ярче и интереснее оформите блюдо, тем охотнее дети его слопают. Смотрите варианты оформления.

идеи оформления детских салатов

Салат из фруктов — любимый на детском столе

Дети с удовольствием отведают полезный фруктовый салатик. Но, однако он подходит больше в качестве десерта, поэтому лучше попробовать сначала, чтобы дети покушали блюда овощные и мясные, а затем уже подавать этот. Обратите внимание, что заправлять йогуртом лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы ингредиенты не расквасились.

  • бананы – 1 шт.;
  • яблоки – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт.;
  • натуральный йогурт – 2 столовых ложки.

Фрукты порезать на кусочки, перемешать друг с другом и заправить йогуртом.

салат фруктовый с йогуртом

Салат из морковки для детей

Самый простой и самый вкусный (по мнению детей) салат можно приготовить из обычной морковки. Подавать же его можно как на обед / ужин, так и на завтрак. Нам потребуются:

  • морковка – 1 корнеплод;
  • орехи любые дроблёные – 50 г;
  • мёд – 1 чайная ложка.

Морковку потереть на мелкой тёрке и смешать с жидким мёдом. Сверху посыпать орехами. Готово.

салат морковь мед орехи

Салат для детей из свёклы

Свекольные варианты можно готовить и из свежей свёклы, но детям такой кулинарный шедевр точно не понравится. Поэтому корнеплод лучше заранее сварить или запечь. Вообще же для вкусного свекольного салата нужно подготовить:

  • варёная или печёная свёкла – 1 небольшой корнеплод;
  • чернослив – 50 г;
  • орехи любые дроблёные – 50 г;
  • растительное масло – 1 столовая ложка.

Свёклу потереть на шинковке. Чернослив замочить в воде в течение получаса и некрупно порезать. Смешать свёклу, чернослив и орехи. При желании салат слегка посолить. Заправить растительным маслом.

салат свекла чернослив орехи

Салат из овощей с цветной капустой

Этот вариант с цветной капустой будут есть даже те дети, которые не любят цветную капусту. Хорош он и по внешнему виду. Потребуются же для него такие ингредиенты:

  • свежий помидор (можно заменить сладким болгарским перцем) – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • отварная цветная капуста – 50 г;
  • листья салата – 50 г;
  • кукуруза – 50 г;
  • сметана – 2 столовых ложки.

Овощи порезать небольшим кубиком, салат измельчить тонкой соломкой. Продукты смешать, добавить кукурузу, посолить и сдобрить сметаной.

салат кукуруза огурец сметана

Салат из овощей и сыра

Овощные закуски дети едят не очень охотно. Исключение, пожалуй, составляют варианты с помидорами. Ну а чтобы подобные закуски были ещё вкуснее и приносили больше пользы, то в них можно добавить немного сыра. Ингредиенты:

  • болгарский перец красный и жёлтый – по 0,5 шт.;
  • свежие помидоры – 2 шт.;
  • брынза или фета – 100 г;
  • сметана – 1 столовая ложка;
  • рубленая зелень – 1 чайная ложка.

Сыр и овощи порезать небольшим кубиком, смешать, добавить зелень, присолить по вкусу и сдобрить сметаной.

Добавлять можно как брынзу, так и фету, в зависимости от предпочтений ребёнка и своих собственных.

салат помидор брынза перец

Салат с курицей для детей

Мелким любителям мясных продуктов придётся по вкусу салатик с куриным мясом. Использовать для него можно отварную куриную грудку или филе индейки. Вообще же надо запастись такими продуктами:

  • отварная куриная грудка или филе индейки – 250-300 г;
  • варёная морковка – 2 шт.;
  • варёные яйца – 2 шт.;
  • зелёный горошек – 2-3 столовых ложки;
  • рубленый укроп – 1 чайная ложка;
  • сметана – 2-3 столовых ложки.

Овощи, яйца и мясной ингредиент порезать небольшим кубиком и перемешать. Добавить к ним зелёный горошек и перемешать ещё раз. Смесь подсолить, добавить укроп и заправить сметаной.

салат оливье для детей

Салат с морской капустой

Редко какого ребёнка можно заставить есть морскую капусту. Однако в составе нижеуказанного салатика она идёт «на ура!». Нужно же для него подготовить следующие продукты:

  • морская капуста – 100 г;
  • отварной картофель – 2 шт.;
  • варёное яйцо – 2 шт.;
  • отварное мясо или курица – 100 г;
  • тёртый твёрдый сыр – 50 г;
  • мелко порезанный репчатый лук и укроп – по вкусу;
  • сметана – 3-4 столовых ложки.

Овощи, яйца и сыр потереть на шинковке. Мясо порезать кубиком и смешать с луком и зеленью. Добавить измельчённые овощи. Посолить по вкусу и заправить сметаной.

салат с морской капустой картошкой

Приятного аппетита и деткам, и взрослым!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

47 + = 54

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует рецепты

Украшение салатов, идеи нарезки с пошаговыми фото

Украшение салатов и нарезки в домашних условиях/ фото-идеи с описанием   Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола....

Салат Дракон на Новый год

Салат Дракон на Новый год 2024, какой приготовить и как украсить Новогодние праздники - прекрасный повод проявить фантазию и креативность не только в оформлении праздничного...

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото, приготовление роллов дома своими руками Ещё совсем недавно роллы в нашей стране считались экзотикой. Сейчас же их...

Как правильно мариновать шашлык из свинины, рецепты с фото

Как правильно мариновать шашлык из свинины по-кавказски, сочный, мягкий, вкусный рецепт   В современном мире выход или выезд на природу без ароматного шашлыка уже практически немыслим....

Украшение тортов в домашних условиях для детей

Украшение тортов в домашних условиях для детей легко и просто с фото   Испечь торт для домашнего детского праздника – это только половина дела. На взрослый...

Салат «Ёлочка» новогодний

Салат Ёлочка на Новый год, красивая, пушистая, зеленая, рецепт с фото Вам наскучил обычный салат Оливье, предлагаем приготовить вкусный салат Ёлочка со схожими ингредиентами. Неординарный...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Шашлык из свинины рецепт маринада с фото

Шашлык из свинины маринад самый вкусный чтобы мясо было мягким и сочным, рецепты на кефире, минералке и лимоне Отправиться на барбекю с родными и друзьями...

Салаты на праздничный стол простые и вкусные рецепты с фото

Салаты на праздничный стол простые и вкусные рецепты с фото Приготовить на праздничный стол вкусные салаты, можно быстро и просто, из имеющихся под рукой ингредиентов,...

Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком и салом, рецепт пошагово с фото

Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком и салом, правила и секреты Невероятно, но очень многие хозяйки (да и хозяева тоже) признаются,...

Борщ классический

Борщ классический с мясом, красный наваристый, рецепт на прозрачном бульоне Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Традиционный украинский борщ готовится с добавлением сала...

Простые салаты с мидиями

Простые салаты с мидиями, легкие и быстрые в приготовлении, 7 вкусных рецептов Большинство морепродуктов отличного «смотрятся» в салатах. Не являются исключением и мидии. При...

Салаты которые не надо варить и крошить

Салаты которые не надо варить и крошить, рецепты холодных закусок, когда не хватает времени Нехватка времени – основная проблема современного человека. Надо столько всего успеть,...

Салаты вкусные недорогие

Салаты простые и вкусные недорогие на каждый день / Рецепты с фото Что греха таить, у любого человека могут возникнуть сложные времена. Да и если...

Как правильно пожарить горбушу на сковороде

Как правильно пожарить горбушу на сковороде, вкусно и сочно, рецепт с фото Горбуша считается достаточно сухой рыбой. Именно по этой причине многие хозяйки опасаются её...