Салат «Любимый» с колбасой, сыром, луком и яйцом/Рецепт с фото пошаговым
Почему этот салат имеет название «Любимый»? Дело в том, что в нем собраны любимые многими ингредиенты, колбаса, сыр, зеленый лук. Он сытный, простой в приготовлении. И еще один большой плюс, этот салатик можно приготовить практически на любой праздничный стол из остатков продуктов, используемых в других блюдах.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 200 грамм
- Сыр твердый — 100 грамм
- Яйца — 4 штуки
- Лук зеленый — 1 пучок
- Картофель — 1 клубень
- Майонез — 2 ст.л
Как приготовить любимый салат
1. Колбасу нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Если вы трете ингредиенты на терке для данного салатика, он получиться по консистенции больше похож на паштет, который можно даже намазывать на хлеб и подавать в виде бутербродов.
2. Зеленый лук промыть, обсушить, нарезать тонкими кольцами. Яйца отварить 5 минут в кипящей воде. Слить воду и залить холодной водой. Оставить на 10 минут, это делается для того, чтобы скорлупа легче отходила от яйца во время чистки. Очистить и нарезать.
3. Картофель отварить, очистить от кожуры. Нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
4. Сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
5. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Вкусный «Любимый» салат готов
Приятного аппетита!