Жареный карп/ Рецепт с пошаговым фото

Существует множество рецептов приготовления карпа. Представляем вам самый простой рецепт.

Ингредиенты:

  • Карп
  • Мука
  • Масло растительное для обжарки
  • Специи: соль, перец черный молотый, куркума или карри (по желанию).
1 карп1. Карпа вымыть. 

 

 

 

 

 

2 почищенный карп2. Почистить от чешуи, удалить голову и внутренности.

 

 

 

 

 

 

3 порезанный карп3. Нарезать ломтиками, шириной около 2 см.

 

 

 

 

 

 

 

4 мука с карри4. В тарелку насыпать немного муки, добавить соль и перец (по вкусу). По желанию можно добавить куркуму или карри, тогда рыбка приобретет еще более насыщенный золотистый цвет при обжарке. К тому же, эти приправы очень полезны для здоровья.

 

 

 

 

 

 

5 обваливаем карпа в муке5. Каждый кусочек карпа обвалять в мучной смеси.

 

 

 

 

 

 

 

6 обжариваем карпа6. Выложить рыбку на горячую сковороду с растительным маслом. Поставить на средний огонь.

 

 

 

 

 

 

 

 

7 карп жаренный7. Обжарить стейки карпа с обеих сторон до золотистой корочки. Карп на сковороде должен пробыть не менее 20 минут.

 

 

 

 

 

 

 

Вкусный жареный на сковороде карп готов

Приятного аппетита!

жареный карп

 

О пользе рыбы можно говорить бесконечно, а о таком представителе подводного мира, как карп – тем более. Эта рыба была привезена на наши просторы из Китая, где и была искусственно выведена. Карп способен очень быстро размножаться, метает 1,5 миллиона икринок, поэтому и является одной из самых популярных рыб, выводящихся искусственно.

Мясо карпа обладает многими витаминами и минералами, позволяющими улучшить работу всего организма в целом. Элементы, содержащиеся в данной рыбе, выводят из крови избыточный сахар, позволяют насытить ораны всеми необходимыми витаминами, при этом совершенно не поправляться. В карпе содержаться: витамины А, группа В, С, РР и Е. Полезные элементы: медь, калий и кальций, железо, цинк и магний, йод, никель и фосфор. Набор данных полезных веществ, улучшает работу иммунной системы, позволяет наладить работу ЖКТ, мозговую деятельность, показан людям, с проблемами и заболеваниями спинного мозга. Рыба, в частности карп, позволяет людям, обладающим проблемами щитовидной железы, наладить её работу, способствует быстрому выздоровлению щитовидки.

Предыдущая статьяПирожковое тесто
Следующая статьяПечень говяжья в сметане

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Камбала в фольге

Камбала в фольге/ Рецепт с фото Этот рецепт приготовления камбалы в фольге имеет несколько плюсов. Во-первых, минимум затрат времени. Во-вторых, максимум сохраненных полезных веществ....

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Чебуреки с рыбой

Чебуреки с рыбой/ Рецепт с фото   Заглянув в морозилку нашла брикет замороженного рыбного фарша. 500 грамм. Накормить семью из 5 человек, приготовив котлеты - не...

Картофельные Розочки с фаршем

Картофельные Розочки с фаршем/ Рецепт с фото   Праздничное блюдо часто отличается от повседневного обеда/ужина лишь формой подачи. Взять, к примеру, картошку с мясным фаршем. Ингредиенты...

Картофель с фаршем по-французски в духовке

Картофель с фаршем по-французски в духовке/ Рецепт с фото   Большинству жителей постсоветского пространства не стоит объяснять, как готовить мясо по-французски. Сложил слоями мясо, лук, картошку...

Горбуша соленая в масле

Горбуша соленая домашняя в масле / Рецепт с фото Солёная красная рыба всегда ценилась и у нас в стране и за её пределами. Сейчас...

Как правильно пожарить камбалу на сковороде

Камбала жаренная на сковороде, правила готовки Жареная камбала – классика кухни южной Франции. Даже знаменитая Тюрбо – есть ничто иное как запеченная или обжаренная разновидность...

Как правильно пожарить рыбу минтай на сковороде

Жарим минтай на сковороде правильно Минтай очень вкусная рыба. При этом она ещё и доступная, поскольку купить её можно практически в любом магазине любого региона....