Пирожки с луком и яйцом в духовке за 30 минут

Пирожки с луком и яйцом в духовке за 30 минут/ Рецепт с фото

 

Тесто на кефире для пирожков с начинкой из зеленого лука и вареного яйца, получается нежным, тает во рту. Прелесть в том, что приготовить основу можно всего за 30 минут. Из теста по этому рецепту легко стряпать, поскольку оно не липнет к рукам или столу, эластично и податливо к лепке.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 3 стакана
  • Масло растительное — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 ст.л
  • Соль — 1 ч.л
  • Дрожжи быстрорастворимые— 1 пачка (10 грамм)
  •  

    для начинки:

  • Лук зеленый – 100-200 грамм
  • Яйца вареные – 4 штуки
  •  

    Как приготовить пирожки с зеленым луком и яйцом

     

    смешать кефир дрожжи и сахар1. Кефир вылить в чашку, смешать с растительным маслом и разогреть в микроволновой печи или на плите до температуры парного молока. Всыпать сахар, дрожжи, соль и соду. Перемешать.

     

     

     

     

     

    2. Добавить муку. Замесить тесто. Оставить его на 30 минут. За это время оно поднимется, станет пышным и эластичным. всыпать муку

     

     

     

     

     

     

    зеленый лук обсушить промыть3. Зеленый лук промыть, удалить порченые перья. Разложить на вафельное полотенце и дать обсохнуть.

     

     

     

     

     

     

    начинка для пирогов4. Яйца отварить, слить воду и залить холодной водой. Оставить на 10 минут. Так скорлупа будет отделятся легче. Чищеные яйца натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими колечками. Начинку перемешать. Можно лук предварительно посолить и немного потолочь. В этом случае он даст сок и начинка будет более спрессованной.

     

     

     

     

    начинку в серединку5. Тесто раскатать, нарезать квадратами или стаканом выдавить кружочки. В середину выложить начинку.

     

     

     

     

     

     

    пироги в духовку6. Залепить края. Выложить пирожки на противень, отправить в духовку. Когда зарумянятся, достать и переложить на тарелку.

     

     

     

     

     

     

    Вкусные пирожки с луком и яйцом в духовке готовы

    Приятного аппетита!

    рецепт с фото пирожки

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Салат “Бык” новогодний

    Салат новогодний Бычок/ Рецепт с фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье рецепт с красной...

    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

    Хачапури как приготовить в домашних условиях Вкусное традиционное блюдо радушных грузинских хозяюшек - хачапури по аджарски, о том как правильно его приготовить в домашних...

    Начинки для пирожков жареных на сковороде

    Начинки для жареных пирожков Хотите порадовать домочадцев вкусными пирожками жареными на сковороде, рассмотрите варианты начинки и правила их приготовления. С чем делают жареные пирожки? Каких-то ограничений именно...

    Торт закусочный

    Торт закусочный бургерный/ Рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому рецепту и...

    Как испечь батоны в домашних условиях

    Как испечь батоны дома/ Рецепт с пошаговыми фото Дома можно приготовить вкусные хлебобулочные изделия. И для этого совсем не обязательно иметь на кухне хлебопечку. Достаточно...