Пирожки с луком и яйцом в духовке за 30 минут/ Рецепт с фото

 

Тесто на кефире для пирожков с начинкой из зеленого лука и вареного яйца, получается нежным, тает во рту. Прелесть в том, что приготовить основу можно всего за 30 минут. Из теста по этому рецепту легко стряпать, поскольку оно не липнет к рукам или столу, эластично и податливо к лепке.

 

Ингредиенты:

для теста:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 3 стакана
  • Масло растительное — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 ст.л
  • Соль — 1 ч.л
  • Дрожжи быстрорастворимые— 1 пачка (10 грамм)

 

для начинки:

  • Лук зеленый – 100-200 грамм
  • Яйца вареные – 4 штуки
  •  

    Как приготовить пирожки с зеленым луком и яйцом

     

    смешать кефир дрожжи и сахар1. Кефир вылить в чашку, смешать с растительным маслом и разогреть в микроволновой печи или на плите до температуры парного молока. Всыпать сахар, дрожжи, соль и соду. Перемешать.

     

     

     

     

     

    2. Добавить муку. Замесить тесто. Оставить его на 30 минут. За это время оно поднимется, станет пышным и эластичным. всыпать муку

     

     

     

     

     

     

    зеленый лук обсушить промыть3. Зеленый лук промыть, удалить порченые перья. Разложить на вафельное полотенце и дать обсохнуть.

     

     

     

     

     

     

    начинка для пирогов4. Яйца отварить, слить воду и залить холодной водой. Оставить на 10 минут. Так скорлупа будет отделятся легче. Чищеные яйца натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими колечками. Начинку перемешать. Можно лук предварительно посолить и немного потолочь. В этом случае он даст сок и начинка будет более спрессованной.

     

     

     

     

    начинку в серединку5. Тесто раскатать, нарезать квадратами или стаканом выдавить кружочки. В середину выложить начинку.

     

     

     

     

     

     

    пироги в духовку6. Залепить края. Выложить пирожки на противень, отправить в духовку. Когда зарумянятся, достать и переложить на тарелку.

     

     

     

     

     

     

    Вкусные пирожки с луком и яйцом в духовке готовы

    Приятного аппетита!

    рецепт с фото пирожки

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Сейчас обсуждают рецепт

    Печенье с предсказаниями

    Печенье с предсказаниями (пожеланиями)/ Рецепты с пошаговым фото   Ингредиенты: на 18-20 печенек Белок яйца - 4 штуки Сахарная пудра - 120 грамм Мука высшего сорта - 3 ст.л (с...

    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

    Хачапури как приготовить в домашних условиях Вкусное традиционное блюдо радушных грузинских хозяюшек - хачапури по аджарски, о том как правильно его приготовить в домашних...

    Начинки для пирожков жареных на сковороде

    Начинки для жареных пирожков Хотите порадовать домочадцев вкусными пирожками жареными на сковороде, рассмотрите варианты начинки и правила их приготовления. С чем делают жареные пирожки? Каких-то ограничений именно...

    Как испечь батоны в домашних условиях

    Как испечь батоны дома/ Рецепт с пошаговыми фото Дома можно приготовить вкусные хлебобулочные изделия. И для этого совсем не обязательно иметь на кухне хлебопечку. Достаточно...

    Быстрые пончики

    Быстрые пончики/ Рецепт с фото В домашних условиях можно приготовить быстрые пончики и вкусно накормить близких людей. Блюдо это калорийное, жирное и совсем не диетическое,...

    Пирог с рисом и рыбными консервами

    Пирог с рисом и рыбными консервами/ Рецепт с фото   Большой, аппетитный пирог с рисом и рыбными консервами – прекрасный вариант для семейного завтрака или ужина....

    Макаруны (Макарон) в домашних условиях рецепт

    Макарон в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Макарун, макаронс - так часто у нас называют маленькие миндальные пирожные, которые в действительности имеют другое название....