Творожный пирог с песочной крошкой в духовке пошаговый рецепт с фото

 

Творожный пирог по этому рецепту получается очень вкусным. Тесто рассыпчатое, а творожная сладкая начинка просто тает во рту. На все приготовление у вас уйдет около 1 часа времени. А ингредиенты для творожного пирога самые простые, большинство из которых есть у каждой хозяюшки в холодильнике.

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Творог – 500 грамм
  • Сахар (песок) – 1 стакан
  • Яйца куриные – 3 штуки

Для теста:

  • Мука (высшего сорта) – 4 стакана
  • Масло сливочное – 1 пачка, 180-200 грамм
  • Сахар (песок) – 1 стакан
  • Сода – 1 ч.л.

Как приготовить творожный пирог

 
домашний творог рецепт1. Творог можно купить в магазине, или приготовить самостоятельно. Для этого нужно поставить простоквашу на водяную баню, минут на 10. Сыворотка отделиться, и останется по краям, а творожная масса стянется к центру. Затем творог нужно лишь процедить через мелкое сито или марлю, сложенную в четверо.

 

 

 

 

яйца творог2. В творог добавить яйца (предварительно помыть с мылом, во-избежание заражения сальмонеллезом).

 

 

 

 

 

 

сахар творог яйца3. Затем всыпать стакан сахара.

 

 

 

 

 

 

начинка для творожного пирога4. Начинку для творожного пирога перемешать и оставить в сторонку.

 

 

 

 

 

 

20160703_0826055. Теперь приготовим тесто для творожного пирога. Муку просеем в глубокую миску. Сверху высыпаем стакан сахарного песка и соду (не гашеную).

 

 

 

 

 

тесто для творожного пирога6. Перемешаем. Далее нужно добавить сливочное масло. Если оно у вас не замороженное, просто разомните его и разотрите в крошку с мучной основой. Если масло твердое, предварительно натрите его на терке. Тесто для творожного пирога должно получиться по консистенции как мучная крупка (то есть слепить из него ничего не получиться).

 

 

 

 

слой теста творожный пирог7. На дно формы для выпечки выкладываем тесто, слой около 0,7 мм.

 

 

 

 

 

 

слой начинки творожный пирог8. Затем слой творожной начинки.

 

 

 

 

 

 

верхний слой теста в творожный пирог9. И посыпаем опять слоем теста.

 

 

 

 

 

 

творожный пирог10. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 минут. Готовность проверяйте, проткнув пирог насквозь зубочисткой или спичкой (на ней не должно оставаться сырое тесто).

 

 

 

 

 

Вкусный творожный пирог готов

Приятного аппетита!

творожный пирог рассыпчатый

Предыдущая статьяРис с овощами на гарнир
Следующая статьяСалат «Петух»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рекомендуем на Новый год!

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото, приготовление роллов дома своими руками Ещё совсем недавно роллы в нашей стране считались экзотикой. Сейчас же их...

Салат с ананасами консервированными и копченой курицей

Копченая курица с ананасами консервированными салат слоеный, рецепт классический пошаговый домашний с фото Красиво выложенный на блюде в форме экзотического фрукта салат с консервированными ананасами...

Как правильно пожарить бананы на сковороде

Как правильно пожарить бананы на сковороде карамелизированные с сахаром и в кляре Бананы – очень вкусные и полезные ягоды. Да, да! Именно ягоды, поскольку имеют...

Салат Царский рулет

Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

Торт из печени

Торт из печени говяжьей с морковью и луком, рецепт с фото Из печени можно приготовить очень вкусную и красивую закуску к праздничному столу. Для этого...

Торт Сэндвич закусочный мясной

Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Салат Любимый муж

Салат "Любимый муж" рецепт с фото с помидорами, копченой курицей и грибами Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским...

Салаты на день рождения простые и вкусные

Простые рецепты салатов на день рождения с фото День рождения, как поётся в песне, не только грустный, но ещё и хлопотный праздник. Конечно, приятно ощутить...

Легкие салаты, рецепты

Легкие салаты - рецепты с фото При упоминании слова «салат» у большинства слушателей и читателей возникает ассоциация с тазиком многочисленных мелко нарезанных продуктов, обильно залитых...

Салаты на скорую руку вкусные и простые

Простые салаты, рецепты на скорую руку Сегодня, когда времени катастрофически не хватает, любая хозяйка желает знать как же быстро, вкусно, а самое главное просто приготовить...

Салаты к шашлыку на природе

Салаты к шашлыку на природе рецепты с фото простые и вкусные Сочный салат из свежих овощей – это самая лучшая закуска и гарнир к шашлыку....