Салат на Новый год 2021 бесподобно вкусный

 

Что ни говори, а у каждой хозяйки есть особенное блюдо, которое получается лучше всего. Как правило, на новогодний стол подаётся именно оно. У кого-то это горячее, у кого-то – выпечка, а у кого-то и салатики. Если же такового нет, то это не большая проблема. О том, как приготовить салат на новый год 2021 бесподобно вкусный и пойдёт речь ниже. Мы перебрали более сотни сайтов и выбрали среди рецептов салатов те, которые собрали много восхищенных отзывов “бесподобно вкусный”, “смели со стола первым”, “буду готовить всегда”.

 

Новогодний салат 2021 с куриной грудкой без майонеза (Оригинал)

салат курица кабачокЭтот салат бесспорно относится к бесподобно вкусным. Понравится он и мужчинам, которым обязательно нужно наличие мяса в закуске и женщинам, которые помимо вкусовых ощущений хотят получить поменьше калорий. Для приготовления такого салатика потребуются:

  • одна куриная грудка;
  • 4 салатных листа;
  • 3 яйца;
  • свежий огурец;
  • треть некрупного кабачка;
  • головка лука;
  • 3 дольки чеснока;
  • по 3 столовых ложки растительного масла и соевого соуса;
  • соль и смесь перцев.

Кабачок порезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде (минут 10-15 после закипания). На сковороду влить немного масла и обжарить мелко порезанный лук. В него добавить порезанный соломкой отварной кабачок и жарить вместе минут 5-10. Готовой массе дать остыть.

Параллельно сварить в подсоленной воде куриную грудку и её тоже остудить. Подготовленное мясо разобрать на волокна или порезать тонкой соломкой. Также измельчить и огурец.

Одно яйцо разбить в миску, присолить и взбить. Яичную массу вылить на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжарить с двух сторон примерно по 2-3 минуты. С остальными двумя яйцами проделать тоже самое. Остывшие блины порезать на широкие полоски, а затем каждую из них измельчить в соломку.

Салатные листья измельчить ножом в соломку или порвать руками – это не принципиально. В отдельной миске соединить масло, соевый соус, раздавленный чеснок. Смесь взбить венчиком. Все продукты соединить в салатнике, полить заправкой и перемешать. Салату надо дать постоять с полчаса в прохладе, а потом можно нести его к столу.

 

Новогодний салат 2021 с копчёной курицей (Венеция)

салат венецияОчень простой, но в тоже время бесподобный салат можно приготовить не только с отварной, но и с копчёной курятиной. Для него нужно подготовить:

  • 300 г копчёного куриного мяса;
  • 150 г корейской морковки;
  • пара свежих огурцов;
  • 100-150 г консервированной кукурузы;
  • 100 г сыра;
  • 4-6 столовых ложек майонеза.

Мясо порезать соломкой. В тонкую соломку измельчить и огурцы. Сыр натереть на средней тёрке. Продукты перемешать, сдобрить соусом и снова перемешать. Вкуснейший салат готов. И это только один из вариантов данного салата.

Во-первых, в нём можно использовать не только копчёную курицу, но и любое другое подкопченное мясо и даже копчёную колбасу.

Во-вторых, корейскую морковку можно заменить на обычную, порезанную тонкой соломкой и обжаренную вместе с полуколечками репчатого лука.

В-третьих, вместо кукурузы можно добавить консервированную фасоль. Только тогда морковку по-корейски точно не стоит использовать. В данной вариации овощ, обжаренный с луком, будет выглядеть более гармонично.

При желании в любой из этих вариантов можно добавить немного соли и молотого перца. Это уже дело вкуса.

 

Новогодний салат 2021 с селёдкой (Лисья шуба)

лисья шубаДанная закуска может стать хорошей альтернативой стандартной селёдке под шубой. В ней нет свёклы, зато есть грибочки. Но самое главное, что рецептура не предполагает использование огромного количества майонеза. Ну а про вкус и говорить нечего – он просто бесподобен. Для такого салатика надо подкупить:

  • 200 г сельди малосолёной;
  • 300 г свежих шампиньонов;
  • пара картофелин;
  • одна морковка и одна луковица;
  • 3 яйца;
  • 3 столовых ложки масла;
  • пара столовых ложек майонеза;
  • соль и молотый перец.

Картошку в мундирах и яйца отварить. Потом остудить, почистить и порезать не слишком крупными кубиками. Так же измельчить филированную сельдь.

Грибы порезать пластинками и выложить на сухую сковороду. Жарить помешивая, пока не начнёт выделяться жидкость. Когда влага выпарится, влить масло и добавить к грибам мелко порезанный лук. Готовить на среднем огне 5-7 минут, регулярно перемешивая. Готовую смесь переложить в мисочку и дать остыть.

Морковку порезать тонкой соломкой (можно воспользоваться тёркой для морковки по-корейски). После этого корнеплод поджарить на той же сковородке, что и грибы с луком. Процесс займёт опять же 5-7 минут.

В салатник выложить все продукты, кроме моркови, добавить майонез и хорошенько перемешать. Поверхность закуски выровнять ложкой и выложить сверху морковную шубу. Салат готов к употреблению.

 

Новогодний салат 2021 с красной рыбой

салат кальмары креветки авокадоОт салата с красной рыбой уж точно никто не откажется. А уж если он бесподобен, то тем более. В данном случае хозяйке нужно подготовить:

  • 400 г красной рыбы (лучше брать сёмгу);
  • 500 г мяса креветок;
  • 200 г варёных кальмаров;
  • 100 г варёного риса;
  • авокадо и лимон;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • молотый чёрный перец.

О том, как варить рис, кальмаров и креветок написано много статей. Так что на этом подробно останавливаться не стоит.

Варёный рис смешать с двумя ложками майонеза и выложить на плоскую тарелку. Рыбу нарезать на пластинки и половину выложить на рис. Авокадо мелко порезать, сбрызнуть соком лимона, перемешать и положить на рыбу.

Кальмаров порезать соломкой, а креветок по необходимости на кусочки. Смешать оба морепродукта, немного поперчить, сдобрить двумя ложками майонеза и выложить на авокадо. Этот слой засыпать натёртыми на мелкой тёрке яичными желтками. Далее следует второй слой рыбы, который нужно присыпать тёртым яичным белком.

Хорошего Нового года!

 

Видео рецепт “Салат на Новый год 2021 бесподобно вкусный”

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сейчас обсуждают рецепт

Блюда на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные

Блюда на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные Как приготовить праздничный стол на Новый год 2021, без лишних трат времени и денег,...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Баклажаны слоями с помидорами и сыром

Баклажаны слоями с помидорами и сыром, холодная закуска и запеченная в духовке Баклажаны легко приготовить, а блюда с ними вкусны и полезны. Подходят они и...

Салат с морской капустой и тунцом с яйцом

Салат с морской капустой и тунцом с яйцом, рецепт с фото Морская капуста вкусный и полезный продукт. Из нее можно приготовить замечательный легкий салат....

Салат “Бык” новогодний

Салат Бык новогодний 2021 вкусный рецепт с пошаговыми фото   На новогоднем столе 2021 должен стоять салат, украшенный символом Быка. Мы предлагаем любимый в нашей семье...

Торт Сэндвич закусочный мясной

Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

Кекс – кулич на Пасху

Кекс - кулич на Пасху рыхлый и сочный, рецепт с фото Светлый праздник Воскресения Христова - Пасха! Украшением стола традиционно являются крашенные яйца и...

Простой салат из пекинской капусты

Простой салат из пекинской капусты рецепты с фото вкусные Пекинская капуста замечательный ингредиент для салатов и холодных закусок. Не требуя предварительной обработки, листья (без прожилок)...

Рекомендуем на Новый год!

Как украсить салат в виде быка на Новый год 2021

Украшение новогоднего салата в виде Быка Любой салат станет праздничным, если его соответственно украсить. Так на новый 2021 год, отличным способом оформления холодной закуски может...

Салат “Ёлочка” новогодний

Салат Ёлочка на Новый год, красивая, пушистая, зеленая, рецепт с фото Вам наскучил обычный салат Оливье, предлагаем приготовить вкусный салат Ёлочка со схожими ингредиентами. Неординарный...

Салат Сугробы к новогоднему столу 2021

Салат Сугробы новогодний пошаговый рецепт с фото с курицей и маринованным луком Новогодний салат – это не столько новая и необычная закуска, сколько любое празднично...

Салат Царский рулет

Салат Царский рулет с красной рыбой, фото пошагово Хочется удивить друзей и родных в праздничный день необычным блюдом? Отличным решением может стать закусочный салат Царский...

Торт из печени

Торт из печени говяжьей с морковью и луком, рецепт с фото Из печени можно приготовить очень вкусную и красивую закуску к праздничному столу. Для этого...

Торт Сэндвич закусочный мясной

Торт Сэндвич закусочный мясной, пошаговый рецепт с фото   Закусочные торты (бургерные) подают к столу вместе с салатами и холодными закусками. Несладкий бисквит, приготовленный по особому...

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе с чесноком рецепт с фото Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно....

Новогодние салаты 2021 новинки рецептов

Новогодние салаты 2021 новинки лучшие рецептов по отзывам домохозяек   Салат – блюдо достаточно простое, и придумать тут что-то новенькое очень проблематично. В самом деле, что...

Салат на Новый год 2021 с красной рыбой

Салат на Новый год 2021 с красной рыбой вкусные, новые рецепты   Красная рыба на столе в новый год – один из обязательных атрибутов праздника. В...

Легкие Новогодние салаты 2021 без майонеза

Легкие Новогодние салаты 2021 без майонеза, рецепты с фото, с заботой о фигуре и здоровье   Новогодний стол предполагает изобилие. Обычно так оно и бывает. Зато...

Новогодние салаты с орехами 2021

Новогодние салаты 2021 с орехами вкусные, новые рецепты с фото   Орехи добавляют во многие салаты. Чаще всего это ядра грецкого ореха. Однако в некоторых закусках...