admin 1 - Ноябрь - 2019

Салат новогодний 2020 «Бесподобный»

 

Что ни говори, а у каждой хозяйки есть особенное блюдо, которое получается лучше всего. Как правило, на новогодний стол подаётся именно оно. У кого-то это горячее, у кого-то – выпечка, а у кого-то и салатики. Если же такового нет, то это не большая проблема. О том, как приготовить салат на новый год 2020 бесподобно вкусный и пойдёт речь ниже. Мы перебрали более сотни сайтов и выбрали среди рецептов салатов те, которые собрали много восхищенных отзывов «бесподобно вкусный», «смели со стола первым», «буду готовить всегда».

 

Новогодний салат 2020 с куриной грудкой без майонеза (Оригинал)

салат курица кабачокЭтот салат бесспорно относится к бесподобно вкусным. Понравится он и мужчинам, которым обязательно нужно наличие мяса в закуске и женщинам, которые помимо вкусовых ощущений хотят получить поменьше калорий. Для приготовления такого салатика потребуются:

  • одна куриная грудка;
  • 4 салатных листа;
  • 3 яйца;
  • свежий огурец;
  • треть некрупного кабачка;
  • головка лука;
  • 3 дольки чеснока;
  • по 3 столовых ложки растительного масла и соевого соуса;
  • соль и смесь перцев.

Кабачок порезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде (минут 10-15 после закипания). На сковороду влить немного масла и обжарить мелко порезанный лук. В него добавить порезанный соломкой отварной кабачок и жарить вместе минут 5-10. Готовой массе дать остыть.

Параллельно сварить в подсоленной воде куриную грудку и её тоже остудить. Подготовленное мясо разобрать на волокна или порезать тонкой соломкой. Также измельчить и огурец.

Одно яйцо разбить в миску, присолить и взбить. Яичную массу вылить на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжарить с двух сторон примерно по 2-3 минуты. С остальными двумя яйцами проделать тоже самое. Остывшие блины порезать на широкие полоски, а затем каждую из них измельчить в соломку.

Салатные листья измельчить ножом в соломку или порвать руками – это не принципиально. В отдельной миске соединить масло, соевый соус, раздавленный чеснок. Смесь взбить венчиком. Все продукты соединить в салатнике, полить заправкой и перемешать. Салату надо дать постоять с полчаса в прохладе, а потом можно нести его к столу.

 

Новогодний салат 2020 с копчёной курицей (Венеция)

салат венецияОчень простой, но в тоже время бесподобный салат можно приготовить не только с отварной, но и с копчёной курятиной. Для него нужно подготовить:

  • 300 г копчёного куриного мяса;
  • 150 г корейской морковки;
  • пара свежих огурцов;
  • 100-150 г консервированной кукурузы;
  • 100 г сыра;
  • 4-6 столовых ложек майонеза.

Мясо порезать соломкой. В тонкую соломку измельчить и огурцы. Сыр натереть на средней тёрке. Продукты перемешать, сдобрить соусом и снова перемешать. Вкуснейший салат готов. И это только один из вариантов данного салата.

Во-первых, в нём можно использовать не только копчёную курицу, но и любое другое подкопченное мясо и даже копчёную колбасу.

Во-вторых, корейскую морковку можно заменить на обычную, порезанную тонкой соломкой и обжаренную вместе с полуколечками репчатого лука.

В-третьих, вместо кукурузы можно добавить консервированную фасоль. Только тогда морковку по-корейски точно не стоит использовать. В данной вариации овощ, обжаренный с луком, будет выглядеть более гармонично.

При желании в любой из этих вариантов можно добавить немного соли и молотого перца. Это уже дело вкуса.

 

Рекомендации от сайта Фоторецепт: советуем вам приготовить проверенные (смотрите рецепты с пошаговыми фотографиями), вкусные, новые салаты. Украсить можно каждый салат в новогоднем варианте.

новогодний салат сугробымышка баннерелочка салат
zarskiy-ruletновогодний салат любимый мужновогодний салат невесты
березка новогодний салаткальмаровый новогоднийрыбки в пруду новогодний
восторг новогоднийtort

 

Новогодний салат 2020 с селёдкой (Лисья шуба)

лисья шубаДанная закуска может стать хорошей альтернативой стандартной селёдке под шубой. В ней нет свёклы, зато есть грибочки. Но самое главное, что рецептура не предполагает использование огромного количества майонеза. Ну а про вкус и говорить нечего – он просто бесподобен. Для такого салатика надо подкупить:

  • 200 г сельди малосолёной;
  • 300 г свежих шампиньонов;
  • пара картофелин;
  • одна морковка и одна луковица;
  • 3 яйца;
  • 3 столовых ложки масла;
  • пара столовых ложек майонеза;
  • соль и молотый перец.

Картошку в мундирах и яйца отварить. Потом остудить, почистить и порезать не слишком крупными кубиками. Так же измельчить филированную сельдь.

Грибы порезать пластинками и выложить на сухую сковороду. Жарить помешивая, пока не начнёт выделяться жидкость. Когда влага выпарится, влить масло и добавить к грибам мелко порезанный лук. Готовить на среднем огне 5-7 минут, регулярно перемешивая. Готовую смесь переложить в мисочку и дать остыть.

Морковку порезать тонкой соломкой (можно воспользоваться тёркой для морковки по-корейски). После этого корнеплод поджарить на той же сковородке, что и грибы с луком. Процесс займёт опять же 5-7 минут.

В салатник выложить все продукты, кроме моркови, добавить майонез и хорошенько перемешать. Поверхность закуски выровнять ложкой и выложить сверху морковную шубу. Салат готов к употреблению.

 

Новогодний салат 2020 с красной рыбой

салат кальмары креветки авокадоОт салата с красной рыбой уж точно никто не откажется. А уж если он бесподобен, то тем более. В данном случае хозяйке нужно подготовить:

  • 400 г красной рыбы (лучше брать сёмгу);
  • 500 г мяса креветок;
  • 200 г варёных кальмаров;
  • 100 г варёного риса;
  • авокадо и лимон;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • молотый чёрный перец.

О том, как варить рис, кальмаров и креветок написано много статей. Так что на этом подробно останавливаться не стоит.

Варёный рис смешать с двумя ложками майонеза и выложить на плоскую тарелку. Рыбу нарезать на пластинки и половину выложить на рис. Авокадо мелко порезать, сбрызнуть соком лимона, перемешать и положить на рыбу.

Кальмаров порезать соломкой, а креветок по необходимости на кусочки. Смешать оба морепродукта, немного поперчить, сдобрить двумя ложками майонеза и выложить на авокадо. Этот слой засыпать натёртыми на мелкой тёрке яичными желтками. Далее следует второй слой рыбы, который нужно присыпать тёртым яичным белком.

Хорошего Нового года!

 

Видео рецепт «Салат на Новый год 2020 бесподобно вкусный»

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Прокомментировать