ДомойСупы
Супы
Рецепты супов с пошаговыми фото. Первое блюдо – это различные супы, жидкое блюдо на основе мясного, рыбного или овощного бульона, отвара, кваса, молока, кисломолочных продуктов и даже на пиве и вине. Отличительной особенностью является то, что содержание жидкости в супе должно быть не менее пятидесяти процентов. Супы делятся на категории: горячие 60-70° и холодные 6-12°, прозрачные и супы-пюре, заправочные и обжарочные, комбинированные, сладкие. Слово «суп» вошло в обиход во времена Петра I, до этого подобные блюда носили название «похлебка». Предлагаем рецепты популярных и малоизвестных супов: борщ, рассольник, солянка, окрошка, уха, шурпа, ботвинья, гаспачо, молочные и пивные супы. Готовьте с разнообразием!
Суп грибной на курином бульоне
Грибной суп на курином бульоне с картошкой, рецепт с фото
Грибной суп можно приготовить на курином бульоне, сочетание вкусов получается замечательным, при этом сохраняется прозрачность...
Суп из индейки
Суп из индейки рецепты с фото простые и вкусные
Рецепты супа из индейки, представленные в данной статье, обязательно найдут своих поклонников среди ваших домочадцев. Мясо...
Куриный суп с зелёным горошком
Куриный суп с зеленым горошком свежим, замороженным, рецепт с фото
Выбирайте в качестве горячего первого блюда супы, которые активизируют пищеварительные процессы в организме и способствуют...
Грибной суп сливочный
Грибной сливочный суп из шампиньонов и плавленого сыра рецепт с фото пошагово
Рецепт этого замечательного супа обязательно придется по вкусу не только вегетарианцам, но и...
Суп из кабачка
Суп из кабачков с плавленым сыром рецепты с фото пошагово
Суп с кабачком, приготовленный по данному рецепту, считают диетическим даже строгие радетели стройных фигур. Потому...
Суп с нутом
Суп с нутом и говядиной на кости рецепт с фото
Несмотря на то, что нут известен ещё с древних времён, в нашей стране он почему-то...
Ячневый суп
Ячневый, ячменный суп на мясном бульоне рецепт с фото
Ячменная крупа или просто перловка в нашей стране почему-то особой популярностью не пользуется, хотя она очень...
Суп с адыгейским сыром и фрикадельками
Суп с адыгейским сыром / Рецепт с фото
Адыгейский сыр придаст пикантный вкус вашему повседневному супу, его достаточно лишь нарезать мелкими кубиками и добавить в...
Суп куриный с лапшой и адыгейским сыром
Суп с адыгейским сыром куриный с лапшой, рецепт с фото пошагово
Чтобы приготовить вкусный, сытный, необычный и полезный ужин не обязательно закупать огромное количество дорогих...
Суп с молодой картошкой, борщ
Как сварить суп Борщ с молодой картошкой/ Рецепт пошаговый с фото
Борщ – это отличная низкокалорийная, бюджетная, но в то же время сытная еда. Блюдо,...
Суп с фаршированными макаронами
суп с макаронами фаршированными фаршем/ Рецепт с фото
Сейчас в магазине можно встретить помимо других полуфабрикатов из теста, фаршированные макароны. Рожки и ракушки разных размеров...
Уха из налима в домашних условиях
Уха из налима в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Уха из налима – блюдо сезонное. Лучше всего её готовить зимой. В этот период данная...