admin 16 - Январь - 2015

Салат с жареной картошкой/ Рецепт с пошаговым фото

Казалось бы, что жареный картофель  — это отдельное полноценное блюдо. Однако из жареной картошки можно приготовить вполне изысканный салат, который не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

Картофель сырой— 500 кг.

Масло растительное — для обжарки

Маслины без косточек — 0,5-1 баночка

Помидорки маленькие (лучше черри) — 100-200 грамм

Яйца перепелиные — 10 штук

Корейская заправка для картофеля

 

Как приготовить салат из жареной картошки

сырой картофель1. Картофель помыть почистить. 

 

 

 

 

 

 

картофель на терке по корейски2. Натереть на терке для корейской моркови. Если такой терки у вас нет, просто нашинкуйте картошку тонкими длинными полосками.

 

 

 

 

 

промыть картофель3. Затем картофель нужно тщательно промыть под проточной водой. И разложить на сухое полотенце, чтобы картофельные полосочки обсохли. 

 

 

 

 

 

добавить приправу корейскую для картошки4. Добавляем корейскую заправку для картофеля и тщательно перемешиваем.

 

 

 

 

 

пожарить кртофель5. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофель и обжариваем до готовности. Не мешайте часто. Картошка должна приобрести красивую золотистую корочку, а перед этим приправа должна немного испариться. 

 

 

 

 

 

добавить в салат черри6. Помидоры режем пополам, добавляем в салат из картошки. 

 

 

 

 

 

 

маслины в салат с картошкой7. Маслины нарезаем кольцами и добавляем в салат.

 

 

 

 

 

 

яйца в салат с картошкой8. Яйца отвариваем, разрезаем пополам. Салат перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

Вкусный салат из жареной картошки готов

Приятного аппетита!

салат из картофеля жареного

Популярные рецепты с похожими ингредиентами:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Прокомментировать


Хочу Всё Знать. Полезные Советы