ДомойСупы
Супы
Рецепты супов с пошаговыми фото. Первое блюдо – это различные супы, жидкое блюдо на основе мясного, рыбного или овощного бульона, отвара, кваса, молока, кисломолочных продуктов и даже на пиве и вине. Отличительной особенностью является то, что содержание жидкости в супе должно быть не менее пятидесяти процентов. Супы делятся на категории: горячие 60-70° и холодные 6-12°, прозрачные и супы-пюре, заправочные и обжарочные, комбинированные, сладкие. Слово «суп» вошло в обиход во времена Петра I, до этого подобные блюда носили название «похлебка». Предлагаем рецепты популярных и малоизвестных супов: борщ, рассольник, солянка, окрошка, уха, шурпа, ботвинья, гаспачо, молочные и пивные супы. Готовьте с разнообразием!
Суп с ячневой крупой и курицей
Суп с ячневой крупой и курицей рецепт в кастрюле с пошаговым фото
Этот суп с ячневой крупой можно по праву считать диетическим и полезным. В...
Какую выбрать мультиварку
Какую выбрать мультиварку для дома, обзор и рекомендации по отзывам покупателей
В наше время, когда времени мало, а работы много, всегда стоит вопрос «Как приготовить...
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле 3 литра с замачиванием, пошаговый рецепт с фото
Аромат этого супа помнят все, кто хотя бы раз его...
Суп из плавленых сырков
Суп из плавленых сырков с мясом рецепт с фото пошагово
На самом деле, большое количество супов можно разнообразить, добавив в них плавленые сырки. Они растворяются...
Окрошка на кефире с колбасой
Окрошка на кефире классическая с колбасой рецепт с фото пошагово
Если нет под рукой кваса, и очень хочется окрошки, приготовьте окрошку на кефире. Это блюдо...
Суп с плавленым сыром
Суп с плавленым сыром в кастрюле, рецепт с фото
Хотите придать вашему повседневному первому блюду немного шарма, приготовьте суп с плавленым сыром. Поверьте, он получается...
Гороховый суп с мясом и картошкой
Гороховый суп с мясом и картошкой в кастрюле пошаговый рецепт с фото на з литра
Первые блюда на кухне, как произведения искусства. Поскольку многие дети,...
Суп с фрикадельками и вермишелью с картошкой
Суп с фрикадельками и вермишелью пошаговый рецепт с фото в кастрюле с картошкой с поджаркой
Питательный и сытный, простой в приготовлении рецепт супа с...
Гречневый суп простой на мясном бульоне
Гречневый суп с мясом и картошкой как сварить/ Рецепт с пошаговым фото
Разновидностей рецептов супов с гречкой много. Рассмотрим пошагово самый простой рецепт гречневого супа....
Суп с клёцками (галушками)
Суп с клёцками (галушками) домашний рецепт с пошаговым фото
Среди рецептов у хозяйки непременно можно найти первые блюда, к которым подаются клёцки, галушки или...
Уха в мультиварке
Уха в мультиварке/Рецепт с пошаговым фото
В мультиварке уха получается особенно вкусная. Картошка не разваривается, рыбка отдает все свои вкусовые качества в бульон. По желанию...
Борщ с фасолью сухой на мясном бульоне
Борщ с фасолью сухой, рецепт очень вкусный с пошаговыми фото приготовления
Борщ с фасолью, одно из самых насыщенных и вкусных блюд украинской кухни, история которого...