admin 26 - Февраль - 2014

Оладьи на кефире/ Рецепт с пошаговым фото

 Оладушки на кефире готовятся очень просто и быстро. Всего за 15-20 минут можно приготовить вкусный завтрак. Излюбленным вариантом моих ребятишек является макание оладушек в сметану или варенье, прежде чем положить их в рот.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан (чем гуще, тем лучше)

Яйцо куриное — 1 штука

Сахар — 2 ст.л.

Мука — 1 стакан

Сода — 1/4 ч.л. 

Растительное масло для жарки

 

Как приготовить пышные оладьи на кефире

кефир с яйцом и сахаром 1. Кефир немного подогрейте (чуть выше комнатной температуры). Смешайте с яйцом и сахаром. И хорошо взбейте венчиком. 

 

 

 

 

 

сметанообразное тесто2. Затем постепенно досыпайте муку, пока масса не станет густой настолько, чтобы она с трудом скатывалась с поднятой ложки. 

 

 

 

 

 

оладьи3. На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем оладушки. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки. 

 

 

 

 

 

Пышные оладьи на кефире готовы

Приятного аппетита!

 

оладьи на кефире пышные

 

 

 

Популярные рецепты с похожими ингредиентами:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Прокомментировать


Хочу Всё Знать. Полезные Советы